{"id":7053,"date":"2018-05-17T17:17:10","date_gmt":"2018-05-17T15:17:10","guid":{"rendered":"https:\/\/pestofresco.eu\/aromatische-kraeuter-aus-ligurien-eine-wahre-fundgrube-an-tugenden\/"},"modified":"2018-05-17T17:17:10","modified_gmt":"2018-05-17T15:17:10","slug":"aromatische-kraeuter-aus-ligurien-eine-wahre-fundgrube-an-tugenden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/aromatische-kraeuter-aus-ligurien-eine-wahre-fundgrube-an-tugenden\/","title":{"rendered":"Aromatische Kr\u00e4uter aus Ligurien: eine wahre Fundgrube an Tugenden"},"content":{"rendered":"

Aromatische Kr\u00e4uter<\/strong> sind Teil unserer alten ligurischen Tradition<\/strong>. Viele unserer Kr\u00e4uter wachsen spontan<\/strong> in der Natur und da unsere K\u00fcche im Wesentlichen aus armen Zutaten besteht, haben die Ligurer, die schon immer besonders kreativ waren, sie anstelle von Gew\u00fcrzen<\/strong>, die fr\u00fcher sehr teuer waren, zur Verfeinerung ihrer Gerichte<\/strong> verwendet. <\/p>\n

Heute ist Ligurien<\/strong> und insbesondere die Albenga-Ebene<\/strong> in ganz Europa<\/strong> f\u00fcr den Anbau von aromatischen Kr\u00e4utern<\/strong> bekannt, von den klassischsten wie Basilikum, Rosmarin, Salbei, Lavendel und Majoran bis hin zu den modernsten und fantasievollsten wie Mojito-Minze oder Ananas-Salbei.<\/strong><\/p>\n

Im Laufe der Zeit haben eine Reihe von Unternehmen in der Region Albenga Ad-hoc-Marken<\/strong> f\u00fcr den Vertrieb unserer ber\u00fchmten Aromaten<\/strong> in Italien und im Ausland geschaffen<\/strong>.<\/p>\n

Aber was ist so besonders an unseren Kr\u00e4utern? Ligurische Kr\u00e4uter sind duftend und besonders aromatisch<\/strong>, dank unseres g\u00fcnstigen<\/strong> und stets sonnigen<\/strong> Klimas<\/strong> und dem Einfluss der Berge und des Meeres<\/strong>, das ihnen mit seiner Brise<\/strong> unverwechselbare Eigenschaften<\/strong> verleiht.<\/p>\n

Aromatische Kr\u00e4uter haben viele Verwendungsm\u00f6glichkeiten<\/strong>: in der K\u00fcche, um Gerichten Geschmack zu verleihen<\/strong>, im Garten und auf der Terrasse<\/strong>, um sie zu versch\u00f6nern, in der Kr\u00e4utermedizin, um Aufg\u00fcsse oder Getr\u00e4nke<\/strong> zuzubereiten, in der chemischen Industrie, um wohltuende \u00e4therische \u00d6le herzustellen<\/strong>, in der Parf\u00fcmerie, um Parf\u00fcms<\/strong> und Cremes zuzubereiten<\/strong>, in der Medizin <\/strong>… kurzum, sie haben wirklich tausend Verwendungsm\u00f6glichkeiten und tausend Tugenden!<\/strong><\/p>\n

In der K\u00fcche<\/strong> haben sie die gro\u00dfe Macht, den charakteristischen Geschmack und das Aroma<\/strong> zu vermitteln, so dass Sie auch das Salz begrenzen<\/strong> k\u00f6nnen .<\/strong><\/p>\n

Auch der farbenfrohe und duftende Lavendel<\/strong> wird zu den aromatischen Kr\u00e4utern<\/strong> gez\u00e4hlt.<\/p>\n

Sie ist eine wundersch\u00f6ne Pflanze, die zu Zierzwecken<\/strong>, f\u00fcr ihren herrlichen Duft<\/strong>, in der K\u00fcche in Desserts und in der Kosmetik<\/strong> zur Herstellung von Lotionen, \u00d6len, W\u00e4ssern und Seifen verwendet werden kann.<\/p>\n

Dies ist die Hochsaison f\u00fcr aromatische Kr\u00e4uter. Wenn Sie durch die Landschaft von Albenga fahren, k\u00f6nnen Sie einen Duft riecheno!!!! K\u00f6nnen Sie es von dort aus riechen? <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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