{"id":7365,"date":"2020-06-30T21:08:40","date_gmt":"2020-06-30T19:08:40","guid":{"rendered":"https:\/\/pestofresco.eu\/maxi-sommer-bruschetta-mit-frischem-genueser-pesto\/"},"modified":"2025-02-19T10:28:19","modified_gmt":"2025-02-19T09:28:19","slug":"maxi-sommer-bruschetta-mit-frischem-genueser-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/maxi-sommer-bruschetta-mit-frischem-genueser-pesto\/","title":{"rendered":"Maxi Sommer Bruschetta mit frischem Genueser Pesto"},"content":{"rendered":"\n

Ein gro\u00dfer Klassiker der Sommerabende in Gesellschaft von Freunden in einer kreativen und \u00e4u\u00dferst schmackhaften Version: hier ist die Maxi Bruschetta mit frischem Genueser Pesto von K\u00fcchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte. Das Rezept finden Sie in unseren News.<\/h2>\n\n

Der Sommer ist da und mit ihm kommt die Hitze und der Wunsch nach einfachen, schmackhaften Gerichten, die mit echten Qualit\u00e4tszutaten<\/strong> zubereitet werden: unsere Maxi Summer Bruschetta mit Pesto Fresco Genovese<\/strong> ist eines davon.Bruschetta ist ein sehr beliebtes Gericht, aber die klassische Variante wird auf Dauer langweilig, so dass es besser ist, sich kreativen Varianten zuzuwenden, die eine wahre Freude f\u00fcr den Gaumen sind. Folgen Sie dem sehr einfachen Rezept vonK\u00fcchenchef Gian Luca Cellerino<\/strong> vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte<\/strong> di Toirano f\u00fcr eine kreative Bruschetta, an der Sie sich die Lippen lecken k\u00f6nnen.<\/p>\n\n

Maxi Sommer Bruschetta mit Pesto Fresco Genovese: Zutaten f\u00fcr 4 Bruschettas<\/h3>\n\n
  • 1 Glas Pesto Fresco Genovese (170 g)<\/li>
  • Brot f\u00fcr Bruschettas<\/li>
  • 250 g Mozzarella fiordilatte Kirschen<\/li>
  • 48 Kirschtomaten<\/li>
  • EVO-\u00d6l mit Knoblauchgeschmack<\/li>
  • Italienische Pinienkerne<\/li>
  • Frisches Basilikum Genovese DOP Bl\u00e4tter<\/li><\/ul>\n\n

    Maxi Sommer Bruschetta mit frischem Genueser Pesto: Vorgehensweise<\/h3>\n\n
    • Brot f\u00fcr Bruschettas zubereiten<\/li>
    • Schneiden Sie die fiordilatte Mozzarella-Kirschen in je vier Keile<\/li>
    • Schneiden Sie die Kirschtomaten in je 4 Segmente<\/li>
    • Bestreichen Sie das Brot mit EVO-Knoblauch\u00f6l und erhitzen Sie in der Zwischenzeit die Bratpfanne auf hoher Stufe.<\/li>
    • Wenn es hei\u00df ist, geben Sie das Bruschetta-Brot in die Pfanne.<\/li>
    • F\u00fcgen Sie die Mozzarella-Scheiben und die Kirschtomaten hinzu und r\u00f6sten Sie das Brot.<\/li>
    • Wenn er fertig ist (der Mozzarella sollte leicht str\u00e4hnig sein), nehmen Sie ihn vom Herd und legen Sie die Bruschetta auf einen Teller.<\/li>
    • Mit einer Handvoll Pinienkerne, ein paar Tropfen Pesto Fresco Genovese und frischen Basilikumbl\u00e4ttern aus Genovese g.U. abschmecken.<\/li><\/ul>\n\n

      Ihre Maxi Bruschetta estiva con Pesto Fresco Genovese<\/strong> ist bereit zum Genie\u00dfen! Sie k\u00f6nnen sie mit einem frischenPigato-Wein<\/strong> begleiten, f\u00fcr einen Aperitif<\/strong> oder ein informelles Abendessen<\/strong> mit Familie oder Freunden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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