{"id":7427,"date":"2022-05-01T19:45:39","date_gmt":"2022-05-01T17:45:39","guid":{"rendered":"https:\/\/pestofresco.eu\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/"},"modified":"2025-02-19T12:22:37","modified_gmt":"2025-02-19T11:22:37","slug":"fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/","title":{"rendered":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ein allt\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).<br\/>In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano.<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unsere <strong>Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich<\/strong> ) sind <strong>delikat<\/strong> und gleichzeitig <strong>appetitlich<\/strong>, geboren aus einer <strong>virtuosen Begegnung<\/strong> zwischen einem auch bei Kindern beliebten Meeresfr\u00fcchteprodukt und der beliebtesten Rohkostsauce der Welt.<br\/>Die Inspiration kommt oft von <strong>allt\u00e4glichen Gerichten <\/strong>und dem Wunsch, <strong>mit<\/strong> neuen Kombinationen <strong>und neuen Geschmacksbalancen<\/strong> <strong>zu experimentieren<\/strong>.<br\/>Die Kreativit\u00e4t ist ein Meister und dieses Gericht, <strong>so einfach, so gut,<\/strong> beweist es.<br\/><strong>Hier ist das Rezept!<\/strong><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><a>Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto: Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/a><\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 Dose Pesto Fresco vom Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano (80 g)<\/li><li>600 g Schwertfisch<\/li><li>400 g bronzefarbene Nudeln im Fusilli-Format<\/li><li>1 ochsenherzige Tomate von etwa 300 g<\/li><li>Eine Handvoll Oliven<\/li><li>Pinienkerne nach Geschmack<\/li><li>1 Knoblauchzehe<\/li><li>EVO-\u00d6l nach Geschmack<\/li><li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li><\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto: Vorgehensweise<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Reichlich kaltes Wasser in einen Kochtopf geben und zum Kochen bringen<\/li><li>In der Zwischenzeit die Beefsteak-Tomate waschen und im unteren Teil kreuzweise einschneiden. Wenn das Wasser im Topf kocht, die Tomate 2 Minuten lang eintauchen und dann unter flie\u00dfendem Wasser abk\u00fchlen lassen. <\/li><li>Die Tomate sch\u00e4len und grob w\u00fcrfeln. Beiseite stellen <\/li><li>Den Schwertfisch putzen und in W\u00fcrfel schneiden. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie gr\u00f6\u00dfere St\u00fccke zum Garnieren der Gerichte zur\u00fccklassen. <\/li><li>In einer gro\u00dfen Pfanne das EVO-\u00d6l und die gehackte Knoblauchzehe anbraten.<\/li><li>Die gehackten Tomaten, den Schwertfisch, die Oliven und die Pinienkerne hinzuf\u00fcgen, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen, den Deckel aufsetzen und mit dem Kochen beginnen.<\/li><li>W\u00e4hrend die Sauce kocht, die Nudeln einf\u00fcllen und nach Packungsanweisung kochen.<\/li><li>Wenn die Nudeln gar sind, abgie\u00dfen und das Kochwasser beiseite stellen. Wenn Sie ganze Schwertfischfilets gekocht haben, ist es Zeit, sie herauszunehmen und warm zu halten. <\/li><li>Die Nudeln in die Sauce geben und unter R\u00fchren anbraten. Falls erforderlich, Kochwasser hinzuf\u00fcgen, um die Dichte anzupassen. <\/li><li>Das Pesto Fresco mit etwas vom restlichen Kochwasser zu einer Emulsion verd\u00fcnnen<\/li><li>Die Fusilli auf einem Teller anrichten, die ganzen Schwertfischfilets dazugeben, falls Sie sie beiseite gelegt haben, und gro\u00dfz\u00fcgige Tropfen der Emulsion &#8222;Frisches Pesto&#8220; von Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano hinzuf\u00fcgen.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco Genovese<\/strong> sind fertig: Guten Appetit!<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sie k\u00f6nnen unser <strong>Pesto Fresco<\/strong> auf dieser Website unter &#8222;<strong><a href=\"https:\/\/pestofresco.eu\/negozio\/\">online kaufen<\/a><\/strong>&#8220; kaufen, um es sich bequem nach Hause liefern zu lassen, oder im <strong>24-Stunden-Automaten in Loano<\/strong> am Corso Europa 14e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein allt\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano. Unsere Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich )&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6811,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[599],"tags":[544,1306,969,561],"class_list":["post-7427","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-frisches-pesto","tag-fusilli-mit-schwertfisch","tag-handwerksbetrieb-frasca-e-nassa-loano","tag-pesto-genovese-de"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.10 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Ein allt\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano. Unsere Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich ) Ein Gericht, das aus einer tugendhaften Begegnung entstanden ist: ein beliebtes Fischprodukt und die beliebteste Rohkostsauce der Welt: Pesto Genovese\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Maria\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 4.9.10\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Ein allt\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano. Unsere Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich ) Ein Gericht, das aus einer tugendhaften Begegnung entstanden ist: ein beliebtes Fischprodukt und die beliebteste Rohkostsauce der Welt: Pesto Genovese\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2240\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1260\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-01T17:45:39+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-19T11:22:37+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"Ein allt\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano. Unsere Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich ) Ein Gericht, das aus einer tugendhaften Begegnung entstanden ist: ein beliebtes Fischprodukt und die beliebteste Rohkostsauce der Welt: Pesto Genovese\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#article\",\"name\":\"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\\u2019antica tradizione ligure\",\"headline\":\"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg\",\"width\":2240,\"height\":1260},\"datePublished\":\"2022-05-01T19:45:39+02:00\",\"dateModified\":\"2025-02-19T12:22:37+01:00\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#webpage\"},\"articleSection\":\"Rezepte, frisches Pesto, Fusilli mit Schwertfisch, Handwerksbetrieb frasca e nassa loano, pesto genovese\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/category\\\/rezepte\\\/#listItem\",\"name\":\"Rezepte\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/category\\\/rezepte\\\/#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rezepte\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/category\\\/rezepte\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#listItem\",\"name\":\"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/category\\\/rezepte\\\/#listItem\",\"name\":\"Rezepte\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Pesto Fresco\",\"description\":\"Il pesto ligure \\u00e8 una salsa a crudo a base di basilico che si utilizza tradizionalmente per condire la pasta. Le nostre nonne lo preparavano utilizzando mortaio e pestello, ottenendo cos\\u00ec un composto incredibilmente profumato, dal sapore unico,\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/\",\"telephone\":\"+393496393091\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/12\\\/cropped-logo_pesto-fresco-loano.png\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#organizationLogo\",\"width\":512,\"height\":512},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#organizationLogo\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/\",\"name\":\"Maria\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/\",\"name\":\"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\\u2019antica tradizione ligure\",\"description\":\"Ein allt\\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\\u00e8 Il Ponte di Toirano. Unsere Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich ) Ein Gericht, das aus einer tugendhaften Begegnung entstanden ist: ein beliebtes Fischprodukt und die beliebteste Rohkostsauce der Welt: Pesto Genovese\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#mainImage\",\"width\":2240,\"height\":1260},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\\\/#mainImage\"},\"datePublished\":\"2022-05-01T19:45:39+02:00\",\"dateModified\":\"2025-02-19T12:22:37+01:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/\",\"name\":\"Pesto Fresco | Il vero pesto dell\\u2019antica tradizione ligure\",\"description\":\"Il pesto ligure \\u00e8 una salsa a crudo a base di basilico che si utilizza tradizionalmente per condire la pasta. Le nostre nonne lo preparavano utilizzando mortaio e pestello, ottenendo cos\\u00ec un composto incredibilmente profumato, dal sapore unico,\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","description":"Ein allt\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano. Unsere Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich ) Ein Gericht, das aus einer tugendhaften Begegnung entstanden ist: ein beliebtes Fischprodukt und die beliebteste Rohkostsauce der Welt: Pesto Genovese","canonical_url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#article","name":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","headline":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto","author":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg","width":2240,"height":1260},"datePublished":"2022-05-01T19:45:39+02:00","dateModified":"2025-02-19T12:22:37+01:00","inLanguage":"de-DE","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#webpage"},"articleSection":"Rezepte, frisches Pesto, Fusilli mit Schwertfisch, Handwerksbetrieb frasca e nassa loano, pesto genovese"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/#listItem","name":"Rezepte"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/#listItem","position":2,"name":"Rezepte","item":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#listItem","name":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#listItem","position":3,"name":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/#listItem","name":"Rezepte"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#organization","name":"Pesto Fresco","description":"Il pesto ligure \u00e8 una salsa a crudo a base di basilico che si utilizza tradizionalmente per condire la pasta. Le nostre nonne lo preparavano utilizzando mortaio e pestello, ottenendo cos\u00ec un composto incredibilmente profumato, dal sapore unico,","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/","telephone":"+393496393091","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/cropped-logo_pesto-fresco-loano.png","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#organizationLogo","width":512,"height":512},"image":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#organizationLogo"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/#author","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/","name":"Maria"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#webpage","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/","name":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","description":"Ein allt\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano. Unsere Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich ) Ein Gericht, das aus einer tugendhaften Begegnung entstanden ist: ein beliebtes Fischprodukt und die beliebteste Rohkostsauce der Welt: Pesto Genovese","inLanguage":"de-DE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#mainImage","width":2240,"height":1260},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/#mainImage"},"datePublished":"2022-05-01T19:45:39+02:00","dateModified":"2025-02-19T12:22:37+01:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#website","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/","name":"Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","description":"Il pesto ligure \u00e8 una salsa a crudo a base di basilico che si utilizza tradizionalmente per condire la pasta. Le nostre nonne lo preparavano utilizzando mortaio e pestello, ottenendo cos\u00ec un composto incredibilmente profumato, dal sapore unico,","inLanguage":"de-DE","publisher":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#organization"}}]},"og:locale":"de_DE","og:site_name":"Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","og:type":"article","og:title":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","og:description":"Ein allt\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano. Unsere Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich ) Ein Gericht, das aus einer tugendhaften Begegnung entstanden ist: ein beliebtes Fischprodukt und die beliebteste Rohkostsauce der Welt: Pesto Genovese","og:url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/","og:image":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg","og:image:secure_url":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg","og:image:width":2240,"og:image:height":1260,"article:published_time":"2022-05-01T17:45:39+00:00","article:modified_time":"2025-02-19T11:22:37+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","twitter:description":"Ein allt\u00e4gliches Gericht in Kombination mit der beliebtesten Rohkostsauce der Welt: So entstanden unsere Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pesto).In den Nachrichten dieses Monats das Rezept des K\u00fcchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano. Unsere Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco (Schwertfisch-Fusilli mit frischem Pfirsich ) Ein Gericht, das aus einer tugendhaften Begegnung entstanden ist: ein beliebtes Fischprodukt und die beliebteste Rohkostsauce der Welt: Pesto Genovese","twitter:image":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Fusilli-al-pese-spada-con-Pesto-Fresco.jpg"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"7427","title":null,"description":"#post_content Ein Gericht, das aus einer tugendhaften Begegnung entstanden ist: ein beliebtes Fischprodukt und die beliebteste Rohkostsauce der Welt: Pesto Genovese","keywords":[],"keyphrases":{"focus":{"keyphrase":"Pesto Fresco","score":68,"analysis":{"keyphraseInTitle":{"title":"Focus keyphrase in SEO title","description":"Focus keyphrase found in SEO title.","score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseInDescription":{"title":"Focus keyphrase in meta description","description":"Focus keyphrase found in meta description.","score":9,"maxScore":9,"error":0},"keyphraseLength":{"title":"Focus keyphrase length","description":"Good job!","score":9,"maxScore":9,"error":0,"length":2},"keyphraseInURL":{"title":"Focus keyphrase in URL","description":"Focus keyphrase not found in the URL.","score":1,"maxScore":5,"error":1},"keyphraseInIntroduction":{"title":"Focus keyphrase in introduction","description":"Your Focus keyphrase does not appear in the first paragraph. Make sure the topic is clear immediately.","score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseInSubHeadings":{"title":"Focus keyphrase in Subheadings","description":"More than 75% of your H2 and H3 subheadings reflect the topic of your copy. That's too much. Don't over-optimize!","score":3,"maxScore":9,"error":1},"keyphraseInImageAlt":[]}},"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":{"id":"aioseo-article-634c89474b7a7","slug":"article","graphName":"Article","label":"Articolo","properties":{"type":"BlogPosting","name":"#post_title","headline":"#post_title","description":"#post_excerpt","image":"","keywords":"","author":{"name":"#author_name","url":"#author_url"},"dates":{"include":true,"datePublished":"","dateModified":""}}},"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"Article","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":"{\"article\":{\"articleType\":\"BlogPosting\"},\"course\":{\"name\":\"\",\"description\":\"\",\"provider\":\"\"},\"faq\":{\"pages\":[]},\"product\":{\"reviews\":[]},\"recipe\":{\"ingredients\":[],\"instructions\":[],\"keywords\":[]},\"software\":{\"reviews\":[],\"operatingSystems\":[]},\"webPage\":{\"webPageType\":\"WebPage\"}}","pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","location":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2025-02-19 11:22:34","updated":"2025-06-05 03:02:01","seo_analyzer_scan_date":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">&raquo;<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/\" title=\"Rezepte\">Rezepte<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">&raquo;<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tFusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/"},{"label":"Rezepte","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/"},{"label":"Fusilli mit Schwertfisch und frischem Pesto","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/fusilli-mit-schwertfisch-und-frischem-pesto\/"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7427"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7427\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7428,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7427\/revisions\/7428"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}