{"id":7469,"date":"2021-05-06T18:37:43","date_gmt":"2021-05-06T16:37:43","guid":{"rendered":"https:\/\/pestofresco.eu\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/"},"modified":"2025-02-19T12:22:49","modified_gmt":"2025-02-19T11:22:49","slug":"salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/","title":{"rendered":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ein k\u00f6stlicher zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: das sind Kabeljau-B\u00e4llchen mit Pesto Fresco.<br\/>Schmackhaft, knusprig, k\u00f6stlich und goldgelb: ihr reichhaltiger Geschmack wird durch die Kombination mit Pesto Fresco aus dem Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa in Loano (Savona) noch besser zur Geltung gebracht.<br\/>Entdecken Sie unser Rezept!<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir stellen Ihnen unsere <strong>Meeresfr\u00fcchte-Version<\/strong> einer der beliebtesten Zubereitungen vor: <strong>Kabeljau-Frikadellen mit Pesto Fresco<\/strong>.<br\/>Sie schmecken Jung und Alt: Die leckeren Kabeljau-Frikadellen mit Pesto Fresco eignen sich ideal als <strong>schmackhaftes Hauptgericht<\/strong> oder als <strong>knusprige Vorspeise<\/strong>.<br\/>Sie sind <strong>unwiderstehlich<\/strong>!<br\/>Kochen Sie sie nach dem <strong>Rezept<\/strong> von <strong>Chefkoch Gian Luca Cellerino<\/strong> vom <strong>Ristocaff\u00e8 Il Ponte di Toirano<\/strong>!<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto: Zutaten f\u00fcr 4 Personen<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 1 170-g-Glas Pesto Fresco.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2 Schalotten<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 1 Knoblauchzehe<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Eine Prise Pfeffer und Paprika<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; EVO-\u00d6l und Salz nach Geschmack<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2 Zweige Majoran<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 2&#8243; Oregano<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 1&#8243; Thymian<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 150 g getrockneter Kabeljau<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 230 g abgetropfte Kichererbsen<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Geriebener Pecorino Romano-K\u00e4se 2 Essl\u00f6ffel<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Sesamsamen 1 Essl\u00f6ffel<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; Semmelbr\u00f6sel qb<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto: Zubereitung<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Die Kichererbsen abtropfen lassen und gut trocknen<\/li><li>Den Kabeljaubrei mit K\u00fcchenpapier abtupfen<\/li><li>Sammeln Sie die Kr\u00e4uter, Majoran, Oregano und Thymian. Waschen Sie sie, trocknen Sie sie und entfernen Sie alle harten Stiele. <\/li><li>Knoblauch und Schalotten sch\u00e4len<\/li><li>Alle Zutaten in das Glas der K\u00fcchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten.<\/li><li>Die Mischung in eine Sch\u00fcssel geben und den Pecorino Romano und die Sesamk\u00f6rner hinzuf\u00fcgen.<\/li><li>Gegebenenfalls die Dichte der Mischung mit etwas Paniermehl anpassen<\/li><li>Nehmen Sie mit einem Teel\u00f6ffel etwa 20 g der Mischung und formen Sie zwischen den Handfl\u00e4chen flache Pastetchen.<\/li><li>Die Kabeljaub\u00e4llchen in Paniermehl w\u00e4lzen und f\u00fcr einige Stunden in den K\u00fchlschrank legen<\/li><li>In reichlich Kern\u00f6l oder in einer gefetteten Antihaft-Pfanne goldbraun braten.<\/li><li>Mit einer leicht mit Wasser emulgierten Pesto-Creme und ein paar frischen Basilikumbl\u00e4ttern servieren.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Unsere Stockfischb\u00e4llchen, die durch die Zugabe von <strong>Pesto Fresco Genovese<\/strong> zu etwas Besonderem werden, sind fertig.<br\/><strong>Guten Appetit!<br\/><\/strong><br\/> M\u00f6chten Sie unseren wunderbaren Pesto Fresco probieren? <a href=\"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/shop\/\">Klicken Sie hier<\/a>, um es zu kaufen und direkt zu Ihnen nach Hause zu liefern<br\/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leckeres Rezept f\u00fcr einen zweiten Gang mit Meeresfr\u00fcchten: knusprige Kabeljaub\u00e4llchen mit frischem Pesto aus Genua.<br \/>\nVerlockend und unwiderstehlich.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6745,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[599],"tags":[547,544,1186,1329,771],"class_list":["post-7469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-frisches-genueser-pesto","tag-frisches-pesto","tag-handwerksbetrieb-frasca-e-nassa","tag-kabeljau-pastetchen","tag-loano-de"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.10 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"#post_contentEin exquisiter zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: hier ist das Rezept f\u00fcr unsere Kabeljau-B\u00e4llchen mit frischem Genueser Pesto!\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Maria\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 4.9.10\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"#post_contentEin exquisiter zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: hier ist das Rezept f\u00fcr unsere Kabeljau-B\u00e4llchen mit frischem Genueser Pesto!\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"560\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"315\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-05-06T16:37:43+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-19T11:22:49+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"#post_contentEin exquisiter zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: hier ist das Rezept f\u00fcr unsere Kabeljau-B\u00e4llchen mit frischem Genueser Pesto!\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#article\",\"name\":\"Salzkabeljau-Fleischb\\u00e4llchen mit frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\\u2019antica tradizione ligure\",\"headline\":\"Salzkabeljau-Fleischb\\u00e4llchen mit frischem Pesto\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png\",\"width\":560,\"height\":315,\"caption\":\"Polpettine di baccal\\u00e0 con Pesto Fresco Genovese\"},\"datePublished\":\"2021-05-06T18:37:43+02:00\",\"dateModified\":\"2025-02-19T12:22:49+01:00\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#webpage\"},\"articleSection\":\"Rezepte, frisches Genueser Pesto, frisches Pesto, Handwerksbetrieb frasca e nassa, Kabeljau-Pastetchen, Loano\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/category\\\/rezepte\\\/#listItem\",\"name\":\"Rezepte\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/category\\\/rezepte\\\/#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"Rezepte\",\"item\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/category\\\/rezepte\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#listItem\",\"name\":\"Salzkabeljau-Fleischb\\u00e4llchen mit frischem Pesto\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"Salzkabeljau-Fleischb\\u00e4llchen mit frischem Pesto\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/category\\\/rezepte\\\/#listItem\",\"name\":\"Rezepte\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Pesto Fresco\",\"description\":\"Il pesto ligure \\u00e8 una salsa a crudo a base di basilico che si utilizza tradizionalmente per condire la pasta. Le nostre nonne lo preparavano utilizzando mortaio e pestello, ottenendo cos\\u00ec un composto incredibilmente profumato, dal sapore unico,\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/\",\"telephone\":\"+393496393091\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/12\\\/cropped-logo_pesto-fresco-loano.png\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#organizationLogo\",\"width\":512,\"height\":512},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#organizationLogo\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/\",\"name\":\"Maria\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/\",\"name\":\"Salzkabeljau-Fleischb\\u00e4llchen mit frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\\u2019antica tradizione ligure\",\"description\":\"#post_contentEin exquisiter zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: hier ist das Rezept f\\u00fcr unsere Kabeljau-B\\u00e4llchen mit frischem Genueser Pesto!\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/author\\\/maria\\\/#author\"},\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/05\\\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#mainImage\",\"width\":560,\"height\":315,\"caption\":\"Polpettine di baccal\\u00e0 con Pesto Fresco Genovese\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\\\/#mainImage\"},\"datePublished\":\"2021-05-06T18:37:43+02:00\",\"dateModified\":\"2025-02-19T12:22:49+01:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/\",\"name\":\"Pesto Fresco | Il vero pesto dell\\u2019antica tradizione ligure\",\"description\":\"Il pesto ligure \\u00e8 una salsa a crudo a base di basilico che si utilizza tradizionalmente per condire la pasta. Le nostre nonne lo preparavano utilizzando mortaio e pestello, ottenendo cos\\u00ec un composto incredibilmente profumato, dal sapore unico,\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/pestofresco.eu\\\/de\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","description":"#post_contentEin exquisiter zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: hier ist das Rezept f\u00fcr unsere Kabeljau-B\u00e4llchen mit frischem Genueser Pesto!","canonical_url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/","robots":"max-image-preview:large","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":""},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#article","name":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","headline":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto","author":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#organization"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png","width":560,"height":315,"caption":"Polpettine di baccal\u00e0 con Pesto Fresco Genovese"},"datePublished":"2021-05-06T18:37:43+02:00","dateModified":"2025-02-19T12:22:49+01:00","inLanguage":"de-DE","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#webpage"},"articleSection":"Rezepte, frisches Genueser Pesto, frisches Pesto, Handwerksbetrieb frasca e nassa, Kabeljau-Pastetchen, Loano"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/#listItem","name":"Rezepte"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/#listItem","position":2,"name":"Rezepte","item":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#listItem","name":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#listItem","position":3,"name":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/#listItem","name":"Rezepte"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#organization","name":"Pesto Fresco","description":"Il pesto ligure \u00e8 una salsa a crudo a base di basilico che si utilizza tradizionalmente per condire la pasta. Le nostre nonne lo preparavano utilizzando mortaio e pestello, ottenendo cos\u00ec un composto incredibilmente profumato, dal sapore unico,","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/","telephone":"+393496393091","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/cropped-logo_pesto-fresco-loano.png","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#organizationLogo","width":512,"height":512},"image":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#organizationLogo"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/#author","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/","name":"Maria"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#webpage","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/","name":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","description":"#post_contentEin exquisiter zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: hier ist das Rezept f\u00fcr unsere Kabeljau-B\u00e4llchen mit frischem Genueser Pesto!","inLanguage":"de-DE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/author\/maria\/#author"},"image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#mainImage","width":560,"height":315,"caption":"Polpettine di baccal\u00e0 con Pesto Fresco Genovese"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/#mainImage"},"datePublished":"2021-05-06T18:37:43+02:00","dateModified":"2025-02-19T12:22:49+01:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#website","url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/","name":"Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","description":"Il pesto ligure \u00e8 una salsa a crudo a base di basilico che si utilizza tradizionalmente per condire la pasta. Le nostre nonne lo preparavano utilizzando mortaio e pestello, ottenendo cos\u00ec un composto incredibilmente profumato, dal sapore unico,","inLanguage":"de-DE","publisher":{"@id":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/#organization"}}]},"og:locale":"de_DE","og:site_name":"Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","og:type":"article","og:title":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","og:description":"#post_contentEin exquisiter zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: hier ist das Rezept f\u00fcr unsere Kabeljau-B\u00e4llchen mit frischem Genueser Pesto!","og:url":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/","og:image":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png","og:image:secure_url":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png","og:image:width":560,"og:image:height":315,"article:published_time":"2021-05-06T16:37:43+00:00","article:modified_time":"2025-02-19T11:22:49+00:00","twitter:card":"summary","twitter:title":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto | Pesto Fresco | Il vero pesto dell\u2019antica tradizione ligure","twitter:description":"#post_contentEin exquisiter zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: hier ist das Rezept f\u00fcr unsere Kabeljau-B\u00e4llchen mit frischem Genueser Pesto!","twitter:image":"https:\/\/pestofresco.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/polpettine-baccala-pesto-fresco-genovese.png"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"7469","title":null,"description":"#post_contentEin exquisiter zweiter Gang oder eine leckere Vorspeise: hier ist das Rezept f\u00fcr unsere&nbsp;Kabeljau-B\u00e4llchen mit frischem Genueser Pesto!","keywords":[],"keyphrases":{"focus":[],"additional":[]},"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":"","og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":[],"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":{"id":"aioseo-article-634cdab0641dc","slug":"article","graphName":"Article","label":"Articolo","properties":{"type":"BlogPosting","name":"#post_title","headline":"#post_title","description":"#post_excerpt","image":"","keywords":"","author":{"name":"#author_name","url":"#author_url"},"dates":{"include":true,"datePublished":"","dateModified":""}}},"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"Article","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":"{\"article\":{\"articleType\":\"BlogPosting\"},\"course\":{\"name\":\"\",\"description\":\"\",\"provider\":\"\"},\"faq\":{\"pages\":[]},\"product\":{\"reviews\":[]},\"recipe\":{\"ingredients\":[],\"instructions\":[],\"keywords\":[]},\"software\":{\"reviews\":[],\"operatingSystems\":[]},\"webPage\":{\"webPageType\":\"WebPage\"}}","pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":"-1","robots_max_videopreview":"-1","robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":"default","location":null,"local_seo":{"businessInfo":{"name":"","urls":{"website":"","aboutPage":"","contactPage":""},"address":{"line1":"","line2":"","zip":"","city":"","state":"","country":""},"contact":{"email":"","phone":"","fax":""},"ids":{"vatID":"","taxID":"","chamberID":""},"payment":{"priceIndication":"","currenciesAccepted":"","methodsAccepted":""},"areaServed":""},"openingHours":{"show":false,"closedLabel":"","open24h":false,"open24hLabel":"","open247":false,"use24hFormat":false,"twoSets":false,"timezone":"","hours":[]}},"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2025-02-19 11:22:47","updated":"2025-06-05 02:52:27","seo_analyzer_scan_date":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">&raquo;<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/\" title=\"Rezepte\">Rezepte<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">&raquo;<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tSalzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/"},{"label":"Rezepte","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/category\/rezepte\/"},{"label":"Salzkabeljau-Fleischb\u00e4llchen mit frischem Pesto","link":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/salzkabeljau-fleischbaellchen-mit-frischem-pesto\/"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7470,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7469\/revisions\/7470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pestofresco.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}