Wenn die Temperaturen sinken, was gibt es Besseres als eine gute Minestrone alla Genovese mit unserem geliebtentraditionellen ligurischen Pesto? Heute sprechen wir darüber und geben Ihnen das Rezept aus Großmutters altem Buch ‚La vera cucina di Genova e della Liguria‘ (Die wahre Küche von Genua und Ligurien) von Aidano Schmuckher, Guido Mondani Editore. Minestrone ist...