Am 7. und 8. September wird in Finale Ligure, in der Rione di Finalpia, im Rahmen der Veranstaltung Pesto d’Amare, die zu den „besten Pestos der Provinz Savona“ zählt, auch unser Pesto Fresco vorgestellt. Unser Handwerkslabor Frasca e Nassa aus Loano wird nämlich an der Veranstaltung teilnehmen, die der Verkostung und dem Verkauf gewidmet ist, zusammen mit anderen von der Jury des Pesto d’Amare ausgewählten Herstellern. Informieren Sie sich in unseren News über die Veranstaltung!
Allen Liebhabern der guten ligurischen Küche gewidmet, ist das diesjährige ‚Plastic Free‘-Event noch reichhaltiger, noch schmackhafter: das finden Sie bei Pesto d’Amare in Finale Ligure.
Pesto d’Amare: Kommen Sie, probieren Sie, stimmen Sie ab und kaufen Sie Ihr Lieblingspesto
Die besten Pestos der Provinz Savona, ausgewählt von der Jury des Pesto d’Amare. Kommen Sie und probieren Sie, stimmen Sie ab und kaufen Sie den, der Ihnen am besten gefällt. Wir sind auch hier mit unserem Pesto Fresco!
Pesto d’Amare: Masterpesto, Herausforderung für den letzten Mörser
Melden Sie sich an und nehmen Sie an der leckersten Herausforderung des Jahres teil! Gewinnen Sie eine aromatische Überraschung!
Pesto d’Amare: Gelegenheiten zum Kochen
Themenmenü „Pesto und Aromaten aus Ligurien„: von der Vorspeise bis zum Dessert, mit handwerklichen Bieren und lokalen Weinen auf der Piazza Oberdan ab 19:00 Uhr
- Slow FoodOste Chiocciolato Andrea Risso von der Osteria ‚Da O Colla‘, in Genua Murta
- Die handwerkliche Focacceria ‚Da U Cicci‘ in Finalpia
- Konditorei ‚Lakritz‘ in Finale Ligure
Pesto d’Amare: der Markt der Erzeuger
Bei lokalen Erzeugern, die mit Respekt vor der Natur und den Traditionen arbeiten, können Sie „echte km“ einkaufen und die Zutaten für echtes Pesto und viele leckere Produkte aus der Welt der aromatischen Kräuter kaufen. In der Via Porro und der Via Drione, ab 18 Uhr.
Pesto d’Amare: am Hof der Basilikum-Könige
In der Via Molinetti finden von 18.00 bis 22.00 Uhr verschiedene Workshops und Ludolabore statt, die von CEA ‚Finale Natura‘, Finale Ambiente, Condotta Slow Food und Scuola pesto al Mortaio organisiert werden.
- Wir machen aromatische Salze
- Das Herbarium der Aromaten
- Kneten mit Kräutern
- Lernen wir, wie man Mörserpesto macht
- Olfaktorische Herausforderung
- Differentiale alle
- Pesto Pampano
- Das Schneckenspiel
Pesto d’Amare: der Garten der Geschmäcker
In der Via Drione und Largo Via Santuario, ab 18 Uhr, ein echter Aromagarten in der Stadt, durch den Sie schlendern können, um die Geheimnisse der in unseren Küchen verwendeten Kräuter zu entdecken und Setzlinge zu kaufen.
Pesto d’Amare: Pesto in der Geschichte und alte Mörsersaucen
Workshops mit Verkostung von Marco Gagliolo, Giancarlo Marabotti und Stefano Pezzini
Pesto d’Amare: Musik und Folklore
Das gesamte Publikum wird durch Auftritte der Barbagrams und der Gruppo Folklorico Città di Genova
Pesto d’Amare: Naturspaziergang auf den Pfaden von Varigotti
Am Samstag, den 7. September um 15.00 Uhr machen Sie einen Naturspaziergang auf den Pfaden von Varigotti, um die aromatischen Pflanzen Liguriens zu entdecken! Die Anmeldung muss bis Freitag, den 6. September erfolgen, je nach Verfügbarkeit, unter der Telefonnummer 339.2093889 oder am CEA Infopoint.
Wir sehen uns also am 7. und 8. September in Finale Ligure bei Pesto d’Amare!