Freunde von Pesto Fresco, dies ist eine besondere Woche für uns.
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, haben wir letzte Woche auf Facebook und Instagram die Nachricht gepostet, dass wir von ‚Pesto d’Amare‘ als eines der‚The Magnificent 7‚ handwerklichen Pesto-Labors in der Provinz Savona ausgewählt wurden. Das ist eine Quelle großer Zufriedenheit für uns.
Sie fragen sich, was hier los ist? Lesen Sie weiter und finden Sie es heraus!
Ab dem 9. Juli verwandelte sich Finalpia für eine ganze Woche in die ‚ Rione del Pesto‘ (Pesto-Distrikt), dank des Festivals ‚PESTO D’AMARE‘, das in diesem Jahr mit einigen großartigen Neuerungen aufwartet, vor allem mit derAusweitung der Auswahl der besten Pesto-Erzeuger auf die gesamte Provinz Savona, die durch die wertvolle Zusammenarbeit der beiden Slow Food‚Condotte‘ (Konvois ), dem aus Finale, Albenga und Alassio, und dem aus Savona, ermöglicht wurde.
Pesto ist der König auf diesem Festival mit einer speziellen Speisekarte, die aus köstlichen Vorspeisen, handgemachten Nudelgerichten, darunter die köstlichen „Mandilli mit ihrer charakteristischen Taschentuchform, und anderen Vorschlägen, die die ligurische Tradition mit der Kreativität der Köche verbinden werden.
Auch die Desserts werden mit Basilikum, Pinienkernen und EVO-Olivenöl aus der g.U. Ligurische Riviera zubereitet.
Nachfolgend finden Sie das Programm für Freitag, den 13. und Samstag, den 14. Juli mit
GROSSES FESTMAHL MIT PESTO D’AMARE
Piazza dell’Abbazia – Finalpia – von 19:00 Uhr bis Mitternacht
- DIE BESTEN HANDWERKLICHEN PESTOS DER PROVINZ SAVONA
Verkostung und Verkauf bei den von der Pesto d’Amare-Jury ausgewählten Erzeugern
- THEMENKÜCHE UND WEINBAR
Wenn Sie Pesto lieben, sind Sie bei uns genau richtig!
- SAPERI&SAPORI“ SPIELERISCHE WORKSHOPS
Erzählungen, Begegnungen und Verkostungen kuratiert von Stefano Pezzini – Liguriaedintorni.it
- MARKT FÜR PESTO UND SEINE ZUTATEN
Mit den Erzeugern von: Basilikum Genovese DOP, Natives Olivenöl Extra Riviera Ligure DOP, Knoblauch aus Vessalico Slow Food Förderkreis, Meersalz aus Cervia Slow Food Förderkreis, Pinienkerne aus San Rossore, Pecorino fiore sardo Slow Food Förderkreis, Parmigiano Reggiano Käse von der weißen Kuh aus Modena Slow Food Förderkreis, handwerkliche ligurische Pasta.
- MUSIK UND FOLKLORE
KOMMEN SIE AM 13. UND 14. JULI, PROBIEREN SIE UND STIMMEN SIE FÜR IHR LIEBLINGSPESTO!
PESTO FRESCO IST AUCH IM RENNEN!