Amici di Pesto Fresco, questa è una settimana speciale per noi.
Come avrete notato, la scorsa settimana abbiamo postato su Facebook e Instagram la notizia che ci riguarda, ovvero che siamo stati selezionati da “Pesto d’Amare” tra “I magnifici 7” laboratori di pesto artigianale della provincia di Savona. È per noi motivo di grande soddisfazione.
Vi state chiedendo cosa succede? Continuate a leggere e scoprirete tutto!
Finalpia dal 9 luglio per tutta la settimana si è trasformata nel Rione del Pesto , grazie alla festa “PESTO D’AMARE” che quest’anno si presenta con grandi novità, prima fra tutte l’estensione della selezione dei migliori produttori di pesto a tutta la provincia di Savona, resa possibile dalla preziosa collaborazione delle due “Condotte” Slow Food, quella di Finale, Albenga ed Alassio e quella Savonese.
Il pesto è re di questa festa con un menù dedicato composto da sfiziosi antipasti, primi piatti fatti a mano, tra cui i buonissimi “mandilli” dalla caratteristica forma a fazzoletto, e altre proposte che uniranno la tradizione ligure alla creatività degli chef.
Anche i dolci saranno realizzati con l’utilizzo di basilico, pinoli e olio EVO della Riviera Ligure DOP.
Qui di seguito il programma delle giornate di venerdì 13 e sabato 14 luglio con
GRANDE FESTA DI PESTO D’AMARE
Piazza dell’Abbazia – Finalpia – dalle ore 19 alle ore 24
- I MIGLIORI PESTI ARTIGIANALI DELLA PROVINCIA DI SAVONA
Degustazione e vendita con i produttori selezionati dalla giuria di Pesto d’Amare
- CUCINA A TEMA ED ENOTECA
Se ami il pesto sei nel posto giusto!
- LABORATORI LUDODIDATTICI “SAPERI&SAPORI”
racconti, incontri e degustazioni a cura di Stefano Pezzini – Liguriaedintorni.it
- MERCATO DEL PESTO E DEI SUOI INGREDIENTI
Con i produttori di: Basilico Genovese DOP, Olio extra Vergine di Oliva Riviera Ligure DOP, Aglio di Vessalico Presidio Slow Food, Sale marino di Cervia Presidio Slow Food, Pinoli di San Rossore, Pecorino fiore sardo Presidio Slow Food, Parmigiano Reggiano della vacca bianca modenese Presidio Slow Food, Pasta artigianale ligure.
- MUSICA E FOLKLORE
IL 13 E IL 14 LUGLIO VIENI, DEGUSTA E VOTA IL TUO PESTO PREFERITO!
ANCHE PESTO FRESCO È IN GARA!
