Beschreibung
Beschreibung: Pesto ohne Knoblauch
Zutaten: Natives Olivenöl extra, Basilikum, Grana Padano DOP (Milch, Salz, Lab, Eierlysozym), Pecorino Romano DOP (Schafsmilch, Salz, Lab), Pinienkerne, Salz;
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure;
Konservierungsmittel: Sorbinsäure.
Kann enthalten: Nüsse (Walnüsse, Mandeln).
Sensorische Eigenschaften: eine homogene Sauce von hellgrüner Farbe, mit einem intensiven Aroma, das typisch für frisch geschnittenes Basilikum ist, und einem charakteristischen Geschmack, pikant und delikat zugleich.
Lagerung: zwischen 0 und +4°C.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.
