Unsere monatliche Kolumne wird durch ein neues Rezept von Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano bereichert: Quinoa-Türmchen mit Pesto Fresco Genovese und einer Parmesanwaffel. Hier ist eine neue Idee für die Verwendung von Pesto Fresco in einem köstlichen, 100% vegetarischen Gericht. Das Rezept des Küchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il...
Sardellenspieße mit Pesto Fresco Genovese
Als superleckere Vorspeise gibt es hier die Sardellen-Spieße mit Pesto Fresco Genovese, die Chefkoch Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano für uns zubereitet hat. Ein schnelles und sehr einfach zuzubereitendes Gericht, an dem sich die ganze Familie und Ihre Freunde die Zähne ausbeißen werden. Hier ist unser Rezept! Ein einfaches Rezept, das...
Jeden Tag frisches und gutes Pesto
Um unser bestes frisches Pesto im handwerklichen Labor von Frasca e Nassa in Loano herzustellen , verarbeiten wir jeden Tag mit Leidenschaft viele Kilo sehr frisches genuesisches Basilikum g.U., das je nach Jahreszeit frisch auf den Feldern oder in den Gewächshäusern der Albenga-Ebene (Savona) geschnitten wird, wo es produziert wird. Wir wählen nur die besten...