Zu den unbestrittenen Stars der Ligurian Agrifood Show 2019 gehörte sie: Focaccia di Recco g.g.A. mit Käse, eines der beliebtesten typischen Gerichte Liguriens. Wir verraten Ihnen das Rezept! Freunde von Pesto Fresco, wie wir erwartet hatten, fand letzte Woche in Finalborgo, einem der schönsten Dörfer Italiens, mit großem Erfolg die ligurische Landwirtschaftsmesse statt. Es handelt...
Basilikum-Mörser und #orgogliopesto: es ist Pesto-Woche!
Wir unterstützen die Kandidatur der Pesto-Zubereitungsmethode als immaterielles Kulturerbe der Menschheit! Vom 12. bis 18. März wird Ligurien mit der Pesto-Woche grün eingefärbt, die am Samstag, den 17. und Sonntag, den 18. März mit kollektivem ‚Stampfen‘ auf den Plätzen vieler ligurischer Gemeinden, gastronomischen Flashmobs und der Pesto al Mortaio-Weltmeisterschaft ihren Höhepunkt findet. Während des...