Tra i protagonisti indiscussi del Salone dell’Agroalimentare Ligure 2019 c’è stata proprio lei: la Focaccia di Recco I.G.P. col formaggio, uno dei piatti tipici liguri più amati. Vi diamo la ricetta! Amici di Pesto Fresco, come avevamo anticipato, la settimana scorsa si è tenuto con grande successo il Salone dell’Agroalimentare Ligure a Finalborgo, tra i...
Mortaio Basilico e #orgogliopesto: è la settimana del Pesto!
Noi sosteniamo la candidatura del metodo di preparazione del pesto come patrimonio immateriale dell’umanità! Dal 12 al 18 marzo la Liguria si colora di verde-basilico con la Settimana del pesto, che culminerà sabato 17 e domenica 18 marzo con “pestate” collettive nelle piazze di moltissimi Comuni liguri, flash mob gastronomici ed il Campionato Mondiale...
