Unsere monatliche Kolumne wird durch ein neues Rezept von Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano bereichert: Quinoa-Türmchen mit Pesto Fresco Genovese und einer Parmesanwaffel. Hier ist eine neue Idee für die Verwendung von Pesto Fresco in einem köstlichen, 100% vegetarischen Gericht. Das Rezept des Küchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il...