Die uralte Tradition der Destillation von Bitterorangenblütenwasser in Vallebona, in der Nähe von Imperia, wurde in den 1960er Jahren aufgegeben und 2004 mit dem Anbau der Pflanzen wieder aufgenommen. Heute ist das Bitterorangenblütenwasser ein Slow Food Förderkreis Liguriens. Kennen Sie seine duftende Geschichte? Wir erzählen Ihnen davon im Pesto Fresco Blog! Fast ein halbes Jahrhundert...