Nach altem Rezept entsteht der exquisite ligurische Geschmack von Pesto Fresco, ein glutenfreies Produkt und daher auch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Entdecken Sie die Eigenschaften von Pesto Fresco Genovese, seinen Geschmack und seine Werte! Pesto Fresco ist das echte genuesische Pesto der alten ligurischen Tradition, ein glutenfreies Produkt, das für jeden geeignet ist, auch...
Trombetta Zucchini von Albenga
Die Zucchina Trombetta, das Aushängeschild der landwirtschaftlichen Produktion von Albenga, hat einen süßen, delikaten Geschmack und kann auch roh verzehrt werden. Wissen Sie, woher sie kommt? Darüber sprechen wir in unserem heutigen Artikel. Liebe Freunde von Pesto Fresco, heute möchten wir Ihnen einige Neuigkeiten über eines unserer beliebtesten typisch ligurischen Produkte mitteilen: die Zucchina Trombetta....
Hackbraten nach ligurischer Art
Der Hackbraten nach ligurischer Art ist ein traditionelles vegetarisches Gericht, köstlich und perfekt für einen Aperitif, ein Buffet oder eines der vielen Sommerpicknicks. Entdecken Sie ihn mit uns! Lieber Freund von Pesto Fresco, der Hackbraten nach ligurischer Art hat Kartoffeln und grüne Bohnen als Grundzutaten und ist ideal für gesellige Anlässe und Sommerpicknicks. Aus schlechter...
Pesto Fresco Genovese, 8 kreative Ideen
8 kreative Ideen, um unser Pesto Fresco Genovese geschmackvoll und erfolgreich zu verwenden. Es ist ein Gewürz für Pasta, aber nicht nur… Entdecken Sie in unseren News, wie Sie Pesto Fresco Genovese verwenden können! Liebe Freunde von Pesto Fresco und #pestolovers, in den Nachrichten dieser Woche bieten wir Ihnen 8 Ideen, wie Sie unsere traditionelle...
Ligurische Focaccia – was für eine Leidenschaft
Die ligurische Focaccia, oder ‚Fugassa‘ im genuesischen Dialekt, ist eine der Säulen unserer typisch ligurischen Küche und ist in der ganzen Welt bekannt und geschätzt. Erfahren Sie mehr darüber in unseren News! Freunde des Pesto Fresco, seien wir ehrlich: ein schönes Stück Focaccia, oder besser gesagt eine ’slerfa de fugassa‘, wird immer von allen geschätzt,...
Chinotto di Savona, Slow Food Präsidium
Die Chinotto di Savona ist ein Slow Food Förderkreis und ist eine Frucht mit einem ganz besonderen Geschmack, die ausschließlich in Ligurien, zwischen Varazze und Finale Ligure, angebaut wird und von der es nur noch sehr wenige Pflanzen gibt. Entdecken Sie die Chinotto di Savona in unseren News! Freunde von Pesto Fresco, unsere Reise durch...
Ligurische Riviera EVO Öl
Duftend, abgerundet und tendenziell süß: das ist das Native Olivenöl Extra der Ligurischen Riviera. Es ist eine weltweit bekannte gastronomische Spitzenleistung, die das Ergebnis einer alten Tradition ist, die in unserer Landschaft seit etwa 2000 Jahren weitergegeben wird. Entdecken Sie, warum das Native Olivenöl Extra der Ligurischen Riviera so gut ist! Das EVO-Olivenöl der ligurischen...
Die ägyptische Zwiebel
Die ägyptische Zwiebel, ein Erbe unserer Region Ligurien, ist ein seltenes und altes Gemüse, dessen Anbau auf die Gebiete von Ventimiglia und dem Nervia-Tal beschränkt ist. Entdecken Sie sie in unseren News! Heute, liebe Freunde von Pesto Fresco, sprechen wir mit Ihnen über ein besonderes ligurisches Produkt mit einem geheimnisvollen ‚ägyptischen‘ Namen: die ägyptische Zwiebel....
Liguria Gourmet, das echte Ligurien auf Ihrem Teller
Heute geht es um Liguria Gourmet, das ‚echte Ligurien auf dem Teller‘! Kennen Sie es? Lesen Sie unsere Nachrichten und lernen Sie das Projekt kennen! Liebhaber von Pesto Genovese, Pesto Fresco und der typisch ligurischen Küche, wenn Sie das Projekt Liguria Gourmet noch nicht kennen, lesen Sie unsere News: Wir erklären, woraus es besteht! Was...
Albenga violetter Spargel, Slow Food Präsidium
Heute berichten wir mit Stolz über einen Slow Food Förderkreis aus Ligurien: den Violetten Spargel von Albenga. Kennen Sie ihn? Finden Sie es in unseren Nachrichten heraus! Liebe Freunde von Pesto Fresco, in den Nachrichten dieser Woche berichten wir über einen sehr geschätzten Slow Food Förderkreis Liguriens, der ganz in unserer Nähe, nur wenige Kilometer...