Sie sind eine erhabene Süßigkeit, ideal für festliche Tage oder den Alltag: Die Mandelchifferi di Finale Ligure sind in ganz Italien für ihre Zartheit und Güte bekannt. Wir sagen Ihnen, wie und wo sie entstanden sind. Diese Woche, liebe Freunde von Pesto Fresco Genovese, sprechen wir mit Ihnen über die Mandelchifferi von Finale Ligure. Was...
Ein Jahr Pesto Fresco
Das Jahr 2018 neigt sich dem Ende zu und wir möchten auf einige wichtige Meilensteine des Jahres zurückblicken, die unseren Pesto Fresco Genovese und unsere handwerkliche Werkstatt in Loano betreffen. Was für ein Jahr, Leute! Unser Pesto Fresco Genovese, der in der handwerklichen Werkstatt Frasca e Nassa in Loano hergestellt wird, hat uns im Jahr...
Lasagne mit Pesto Genovese
Hier ist das Rezept von Küchenchef Gian Luca Cellerino für Ihre Lasagne al Pesto Fresco Genovese Wenn Sie noch unentschlossen sind, was das weihnachtliche Mittagsmenü angeht, wäre es eine gute Idee, ein Gericht aus unserer ligurischen Tradition zuzubereiten: Lasagne al Pesto Genovese. Dies ist ein ganz besonderes Rezept, das die italienische Tradition frischer Eiernudeln mit...