La versione invernale dell’insalata di pollo, con verdure di stagione e Pesto Fresco del Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano: ecco la ricetta della nostra Winter Salad! La nostra nuova ricetta mensile è un tripudio di sapori dei prodotti dell’orto invernale, abbinati al petto di pollo, per un gustoso secondo piatto o piatto unico:...
Pollo al Pesto Fresco con crosta di Parmigiano
Nuova ricetta creativa per un piatto fresco, sfizioso e sano: Pollo al Pesto Fresco con crosta di Parmigiano Reggiano.Ecco la nuova ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte realizzata con Pesto Fresco genovese del nostro Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa. Questa ricetta offre una deliziosa combinazione di sapori: il Pesto Fresco genovese...
Polpo rosticciato con crema di patate e Pesto Fresco
Il Polpo con le patate è un grande classico della cucina tradizionale italiana, noi lo abbiamo reso un po’ più “ligure” e moderno con un condimento speciale: il nostro Pesto Fresco.Una “coppia” forte in cucina, che non passa mai di moda, capace di esaltare con semplicità i sapori mediterranei.Segui la nostra ricetta! Ci piace sperimentare...
Gamberi in insalata con stracciatella e Pesto Fresco Genovese
Accostamenti insoliti, creatività e un grade classico della cucina ligure: ecco i nostri Gamberi in insalata con stracciatella e Pesto Fresco Genovese.Segui la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte (Toirano)! Nuova ricetta realizzata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano: Gamberi in insalata con stracciatella e Pesto...
Insalata tiepida di merluzzo con Pesto Fresco
Una preparazione leggera e allo stesso tempo gustosa: Insalata tiepida di merluzzo con Pesto Fresco.Chef Gian Luca Cellerino per questo inizio di estate ha elaborato un piatto semplice e veloce da preparare, abbinando ingredienti genuini al nostro “oro verde”.Nella news la nuova ricetta L’Insalata di merluzzo con Pesto Fresco è un piatto leggero, fresco e...
Girasole di Natale croccante con Pesto Fresco
Bello da vedere, squisito da mangiare, da fare per Natale o da ripetere anche in altri periodi: goditi il nostro Girasole di Natale croccante con Pesto Fresco.Può rappresentare un bellissimo antipasto per le festività, ma anche un piatto unico in qualsiasi altro giorno.Scopri la nostra ricetta e fai splendere la tua tavola natalizia! Un piatto...
Club Sandwich con Pesto Fresco Genovese
Rivisitazione ligure di un grande classico dello street food americano: ecco il nostro Club Sandwich con Pesto Fresco Genovese.Segui la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte (Toirano)! Nuova ricetta questo mese realizzata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano: il Club Sandwich con Pesto Fresco Genovese.Si tratta...
Filetto di manzo con salsa al Pesto Fresco Genovese
Il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina in una preparazione tanto semplice quando sublime: Filetto di manzo con salsa al pesto Fresco Genovese.La morbidezza e il sapore delicato del filetto si sposano perfettamente con la salsa di Pesto Fresco, per un piatto dal gusto intenso e davvero sfizioso.Ecco la nuova ricetta...
Riso basmati Ligur-Cantonese con Pesto Fresco
Uno sfiziosissimo primo o piatto unico in stile “fusion” proteico, leggero ed estivo: Riso basmati Ligur-Cantonese con Pesto Fresco.Nasce da una celebre preparazione della cucina orientale, ma è resa ligure dalla rivisitazione di chef Gian Luca Cellerino.Scopri la nostra ricetta! Ecco la nostra versione ligure di una delle preparazioni della cucina orientale più amate: Riso...
Polpettine di baccalà con Pesto Fresco
Sfiziosa ricetta per un secondo di mare: croccanti polpettine di baccalà con pesto fresco genovese. Stuzzicanti e irresistibili.
