Eine leichte und zugleich schmackhafte Zubereitung: Lauwarmer Kabeljau-Salat mit frischem Pesto.Chefkoch Gian Luca Cellerino hat sich für diesen Sommeranfang ein Gericht ausgedacht, das einfach und schnell zuzubereiten ist und echte Zutaten mit unserem „grünen Gold“ kombiniert.In den Nachrichten das neue Rezept Kabeljau-Salat mit Pesto Fresco ist ein leichtes, frisches und schmackhaftes Gericht.Als Beweis dafür, dass...
Pansoti mit Füllung aus Kartoffeln und grünen Bohnen und Pesto Fresco
Eine schmackhafte Neuinterpretation der klassischen ligurischen Pansoti, die statt Ricotta und Borretsch Kartoffeln und grüne Bohnen in der Füllung enthält, gewürzt mit unserem herrlichen Pesto Fresco Genovese. Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte hat sie für uns zubereitet. Hier ist das Rezept! Ein neues Rezept mit unserem Pesto Fresco, das vom Chefkoch Gian...
Carasau-Zigarren mit Rahm-Brokkoli und Pesto Fresco
Ein kreativer erster Gang, geboren aus der Fusion typischer Produkte aus verschiedenen italienischen Regionen, mit einem samtigen und aromatischen Geschmack: das sind unsere Carasau-Zigarren mit Brokkolicreme und Pesto Fresco Genovese. Lesen Sie das Rezept, das der Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano für uns kreiert und ausgearbeitet hat! Stellen Sie typische...
Maxi Sommer Bruschetta mit frischem Genueser Pesto
Ein großer Klassiker der Sommerabende in Gesellschaft von Freunden in einer kreativen und äußerst schmackhaften Version: hier ist die Maxi Bruschetta mit frischem Genueser Pesto von Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte. Das Rezept finden Sie in unseren News. Der Sommer ist da und mit ihm kommt die Hitze und der Wunsch nach...
Piadina ‚Viva l’Italia‘ mit frischem Genueser Pesto
Für Piadina-Liebhaber gibt es hier eine Version mit einem schmalzfreien Teig, der mit Zutaten aus Italien und unserem Pesto Fresco Genovese gefüllt ist. Die Piadina „Viva l’Italia“, die von Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte für Pesto Fresco kreiert wurde, ist eine Hommage an unsere Republik, die am Dienstag, den 2. Juni gefeiert...
Chicche con courgette spadellate e Pesto Fresco
In dem von Küchenchef Gian Luca Cellerino für uns kreierten Gericht treffen Chicche auf zarte Zucchini und den kräftigen Geschmack von Pesto Fresco Genovese. Freunde, hier ist ein Rezept von Chefkoch Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano, das er für uns zubereitet hat: Kartoffelgnocchi mit Zucchini, sautiert mit Basilikum und Tropfen von...
Brandacujun der ligurischen Tradition
Brandacujun, ein typisches Gericht der Riviera Ligure di Ponente, ist eine Delikatesse unserer gastronomischen Tradition. Kennen Sie es? Lesen Sie unsere Nachrichten, um einige Kuriositäten zu erfahren! Lieber Freund von Pesto Fresco, in unseren Nachrichten dieser Woche sprechen wir über ein weiteres exquisites Gericht unserer ligurischen gastronomischen Tradition: Brandacujun. Es hat einen seltsamen Namen und...