Scopri la ricetta della Pinsa alla Genovese con Pesto Fresco: un delizioso incontro tra la tradizione romana e il pesto ligure per un’esperienza di gusto unica e autentica La Pinsa alla Genovese con Pesto Fresco è l’incontro perfetto tra due pilastri della cucina italiana: la pinsa, un’antica specialità romana, e il pesto, simbolo indiscusso della...
Lasagna “De André ai 4 tucchi” di chef Cellerino
La “Lasagna De André ai 4 tucchi” è un omaggio alla Liguria e a Faber, ispirata alla famosa Crêuza de mä.Chef Gian Luca Cellerino ne propone una sua versione con “4 tucchi” che si rivelano nel Pesto Fresco, salsa di noci, sugo di pomodoro e besciamella. Ispirata alle rime della famosa canzone Crêuza de mä...
Insalata di riso venere con verdure, gamberetti e Pesto Fresco
Una ricetta irresistibile e colorata, ideale per un pranzo all’aperto o come cena sfiziosa: Insalata di riso venere con verdure, gamberetti e Pesto Fresco. Questa delizia estiva è perfetta per chi cerca un piatto leggero ma gustoso, ideale per i pranzi all’aperto o per una cena sfiziosa: ecco l’Insalata di riso venere con verdure, gamberetti...
Insalata tiepida di merluzzo con Pesto Fresco
Una preparazione leggera e allo stesso tempo gustosa: Insalata tiepida di merluzzo con Pesto Fresco.Chef Gian Luca Cellerino per questo inizio di estate ha elaborato un piatto semplice e veloce da preparare, abbinando ingredienti genuini al nostro “oro verde”.Nella news la nuova ricetta L’Insalata di merluzzo con Pesto Fresco è un piatto leggero, fresco e...
Pansoti con ripieno di patate e fagiolini e Pesto Fresco
Una sfiziosa rivisitazione dei classici pansoti liguri, che inserisce nel ripieno le patate e i fagiolini al posto di ricotta e borragine, conditi con il nostro magnifico Pesto Fresco Genovese.Lo chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte li ha elaborati e cucinati per noi. Ecco la ricetta! Nuova ricetta con il nostro Pesto Fresco...
Sigari di Carasau con crema di broccoli e Pesto Fresco
Un primo piatto creativo, nato dalla fusione di prodotti tipici di regioni italiane diverse, con un sapore vellutato e aromatico: ecco i nostri Sigari di Carasau con crema di broccoli e Pesto Fresco Genovese.Leggi la ricetta creata ed elaborata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano per noi! Metti insieme prodotti...
Maxi Bruschetta estiva con Pesto Fresco Genovese
Un grande classico delle serate estive in compagnia in versione creativa e super saporita: ecco la Maxi Bruschetta con Pesto Fresco Genovese realizzata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte.La ricetta è nella nostra news. L’estate è arrivata e con lei il caldo e la voglia di piatti semplici, sfiziosi, preparati con ingredienti...
Piadina “Viva l’Italia” con Pesto Fresco Genovese
Per gli amanti della piadina, ecco la versione con impasto senza strutto farcita con ingredienti Made in Italy e il nostro Pesto Fresco Genovese.La piadina “Viva l’Italia”, realizzata per Pesto Fresco da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte, è un omaggio alla nostra Repubblica, che viene festeggiata Martedì 2 Giugno.Ecco la ricetta! Amici...
Chicche con zucchine spadellate e Pesto Fresco
Le Chicche incontrano le delicate zucchine e il sapore deciso di Pesto Fresco Genovese nel piatto realizzato per noi da chef Gian Luca Cellerino. Amici, ecco una ricetta di chef Gian Luca Cellerino del Ristocaffè Il Ponte di Toirano realizzata per noi: Chicche di patate con zucchine spadellate al basilico e gocce di Pesto Fresco...
Brandacujun della tradizione ligure
Piatto tipico della Riviera Ligure di Ponente, il Brandacujun è una squisitezza della nostra tradizione gastronomica. Lo conosci? Leggi la nostra news per conoscere qualche curiosità! Caro amico o amica di Pesto Fresco, nella nostra news di questa settimana parliamo di un altro squisito piatto della nostra tradizione gastronomica ligure: il Brandacujun. Ha un nome...
