Eines der traditionellen Gerichte Liguriens ist die Torta Pasqualina, eine köstliche Zubereitung auf Gemüsebasis, die alle zusammenbringt und heute das ganze Jahr über gegessen wird. Wenn Sie ihre Geschichte nicht kennen, entdecken Sie sie mit uns! Freunde des Pesto Fresco Genovese, das kalte Wetter macht sich bemerkbar, wie es im Winter üblich ist, und wir...
Cucinaliguria.com, in Genua Porto Antico
Die traditionelle ligurische Gastronomie ist der Protagonist eines Wochenendes voller Geschmack und Aroma. In Genua, Porto Antico von 21 bis 23 September 2018 Finden Sie Ligurien am Tisch zwischen Tradition und Avantgarde. Von Pesto bis Torta Pasqualina, die Gerichte, die die ligurische gastronomische Tradition berühmt gemacht haben. Von Bergese bis Zeffirino, die großen Köche, die...