Uno dei piatti tradizionali liguri è la Torta Pasqualina, una squisita preparazione a base di verdura che mette d’accordo tutti e oggi si consuma tutto l’anno. Se non conosci la sua storia, scoprila con noi! Amici di Pesto Fresco genovese, il freddo si fa sentire, come d’altra parte è normale in inverno, e noi abbiamo...
Cucinaliguria.com, a Genova Porto Antico
La gastronomia ligure tradizionale protagonista di un fine settimana ricco di gusto e sapore. A Genova, Porto Antico dal 21 al 23 settembre 2018 Trova la Liguria a tavola tra tradizione e avanguardia. Dal Pesto alla torta pasqualina, i piatti che hanno reso famosa la tradizione gastronomica ligure. Da Bergese a Zeffirino i grandi chef che...
