Eine leichte und zugleich schmackhafte Zubereitung: Lauwarmer Kabeljau-Salat mit frischem Pesto.Chefkoch Gian Luca Cellerino hat sich für diesen Sommeranfang ein Gericht ausgedacht, das einfach und schnell zuzubereiten ist und echte Zutaten mit unserem „grünen Gold“ kombiniert.In den Nachrichten das neue Rezept Kabeljau-Salat mit Pesto Fresco ist ein leichtes, frisches und schmackhaftes Gericht.Als Beweis dafür, dass...
Knusprige Weihnachtssonnenblumen mit frischem Pesto
Wunderschön anzusehen, köstlich zu essen, zu Weihnachten zuzubereiten oder zu anderen Gelegenheiten zu wiederholen: Genießen Sie unsere knusprige Weihnachtssonnenblume mit frischem Pesto.Sie kann eine schöne Vorspeise für die Festtage sein, aber auch ein Hauptgericht an jedem anderen Tag.Entdecken Sie unser Rezept und bringen Sie Ihren Weihnachtstisch zum Leuchten! Ein superleckeres und sehr malerisches Gericht, das...
Club-Sandwich mit frischem Genueser Pesto
Ligurische Neuinterpretation eines großen amerikanischen Streetfood-Klassikers: hier ist unser Club Sandwich mit Pesto Fresco Genovese.Folgen Sie dem Rezept von Chefkoch Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte (Toirano)! Diesen Monat gibt es ein neues Rezept von Chefkoch Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano: das Club Sandwich mit Pesto Fresco Genovese.Es ist eine...
Rinderfilet mit Pesto Fresco Genovese Sauce
Das zarteste und wertvollste Stück Rindfleisch in einer ebenso einfachen wie raffinierten Zubereitung: Rinderfilet mit Pesto Fresco Genovese Sauce.Die Zartheit und der delikate Geschmack des Filets verbinden sich perfekt mit der Pesto Fresco Sauce zu einem Gericht mit intensivem und wirklich köstlichem Geschmack.Hier ist das neue Rezept von Chefkoch Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte...
Ligurisch-kantonesischer Basmati-Reis mit frischem Pesto
Eine sehr schmackhafte Vorspeise oder Hauptspeise in einer eiweißreichen, leichten und sommerlichen „Fusion“-Variante: Ligurisch-kantonesischer Basmatireis mit frischem Pesto.Er stammt aus einer berühmten Zubereitung der orientalischen Küche, ist aber durch die Neuinterpretation des Küchenchefs Gian Luca Cellerino ligurisch geworden.Entdecken Sie unser Rezept! Hier ist unsere ligurische Version eines der beliebtesten Gerichte der orientalischen Küche: Ligurisch-kantonesischer Basmatireis...
Salzkabeljau-Fleischbällchen mit frischem Pesto
Leckeres Rezept für einen zweiten Gang mit Meeresfrüchten: knusprige Kabeljaubällchen mit frischem Pesto aus Genua. Verlockend und unwiderstehlich.
Carasau-Zigarren mit Rahm-Brokkoli und Pesto Fresco
Ein kreativer erster Gang, geboren aus der Fusion typischer Produkte aus verschiedenen italienischen Regionen, mit einem samtigen und aromatischen Geschmack: das sind unsere Carasau-Zigarren mit Brokkolicreme und Pesto Fresco Genovese. Lesen Sie das Rezept, das der Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano für uns kreiert und ausgearbeitet hat! Stellen Sie typische...
Blumenkohl-Velouté mit frischem Pesto
Der Herbst ist die Zeit für warme Gerichte wie Blumenkohl-Velouté, das durch die Zugabe von Pesto Fresco Genovese und Focaccia-Croutons zu etwas Besonderem wird. Sind Sie bereit zu kochen? Die Temperaturen sinken immer mehr und der Wunsch nach warmen, ‚umhüllenden‘ Gerichten , wie Blumenkohlvelouté mit Tropfen von Pesto Fresco Genovese und Focaccia-Croutons, kommt ganz natürlich....
Sardellenspieße mit Pesto Fresco Genovese
Als superleckere Vorspeise gibt es hier die Sardellen-Spieße mit Pesto Fresco Genovese, die Chefkoch Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano für uns zubereitet hat. Ein schnelles und sehr einfach zuzubereitendes Gericht, an dem sich die ganze Familie und Ihre Freunde die Zähne ausbeißen werden. Hier ist unser Rezept! Ein einfaches Rezept, das...
Frisches Pesto Capponadda
Ein Gericht der alten ligurischen Meeresfrüchte-Tradition, das mit unserem Pesto Fresco Genovese neu interpretiert wurde: das ist die Capponadda, die Chefkoch Gianluca Cellerino für uns neu interpretiert hat. Frisch, duftend und sehr schmackhaft, ist die Capponadda ideal, um sie im Sommer als Einzelgericht zu essen.Eine Delikatesse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Hier sind...