Brandacujun ist ein Gericht der typisch ligurischen Küche, dessen Hauptzutat der Kabeljau ist, dem wir unser Pesto Fresco Genovese hinzugefügt haben, um ihm einen zusätzlichen Hauch von "ligurità" zu verleihen. Diese antike Zubereitung ist sehr delikat und wird entweder als Vorspeise, auf gerösteten Brotcroutons oder Polenta, oder als ausgezeichnetes Hauptgericht serviert. Entdecken Sie unsere Version von Brandacujun in unseren News!
Salzkabeljau-Fleischbällchen mit frischem Pesto
Leckeres Rezept für einen zweiten Gang mit Meeresfrüchten: knusprige Kabeljaubällchen mit frischem Pesto aus Genua. Verlockend und unwiderstehlich.
Gazpacho neu interpretiert nach ligurischer Art mit Pesto Fresco
Eine sehr frische Vorspeise oder ein Aperitif, ideal ab dem Frühjahr und den ganzen Sommer über: das ist Gazpacho auf ligurische Art mit Pesto Fresco von Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè il Ponte di Toirano. Der Frühling ist da und die Temperaturen werden wärmer: unsere sehr frische Gazpacho nach ligurischer Art mit Pesto Fresco...
Pansoti mit Füllung aus Kartoffeln und grünen Bohnen und Pesto Fresco
Eine schmackhafte Neuinterpretation der klassischen ligurischen Pansoti, die statt Ricotta und Borretsch Kartoffeln und grüne Bohnen in der Füllung enthält, gewürzt mit unserem herrlichen Pesto Fresco Genovese. Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte hat sie für uns zubereitet. Hier ist das Rezept! Ein neues Rezept mit unserem Pesto Fresco, das vom Chefkoch Gian...
Leckeres Demi-Baguette mit frischem Pesto
Ein Gericht aus einem Topf für das Mittag- oder Abendessen oder einen informellen Brunch mit der Familie oder mit Freunden: das köstliche Demi Baguette mit Pesto Fresco hat einen erstklassigen ‚knusprigen‘ Geschmack. Lesen Sie das Rezept, das Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano für uns kreiert und ausgearbeitet hat! Das typisch...
Frischkäse & Pesto Hamburger
Um Jung und Alt zusammenzubringen, brauchen Sie ein Gourmetangebot wie unsere Cheese & Pesto Fresco Hamburgers. Zum gemeinsamen Kotelettschlecken! Sind Sie bereit, mit dem Kochen zu beginnen? Ein schmackhafter und phantasievoller zweiter Gang, der ein Lächeln auf den Tisch zaubert und die ganze Familie glücklich macht: Käse & Pesto Fresco Hamburger, natürlich mit Pesto Fresco...
Carasau-Zigarren mit Rahm-Brokkoli und Pesto Fresco
Ein kreativer erster Gang, geboren aus der Fusion typischer Produkte aus verschiedenen italienischen Regionen, mit einem samtigen und aromatischen Geschmack: das sind unsere Carasau-Zigarren mit Brokkolicreme und Pesto Fresco Genovese. Lesen Sie das Rezept, das der Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano für uns kreiert und ausgearbeitet hat! Stellen Sie typische...
Quinoa-Türmchen mit frischem Pesto Fresco Genovese mit Parmesanwaffel
Unsere monatliche Kolumne wird durch ein neues Rezept von Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano bereichert: Quinoa-Türmchen mit Pesto Fresco Genovese und einer Parmesanwaffel. Hier ist eine neue Idee für die Verwendung von Pesto Fresco in einem köstlichen, 100% vegetarischen Gericht. Das Rezept des Küchenchefs Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il...
Sardellenspieße mit Pesto Fresco Genovese
Als superleckere Vorspeise gibt es hier die Sardellen-Spieße mit Pesto Fresco Genovese, die Chefkoch Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte di Toirano für uns zubereitet hat. Ein schnelles und sehr einfach zuzubereitendes Gericht, an dem sich die ganze Familie und Ihre Freunde die Zähne ausbeißen werden. Hier ist unser Rezept! Ein einfaches Rezept, das...
Maxi Sommer Bruschetta mit frischem Genueser Pesto
Ein großer Klassiker der Sommerabende in Gesellschaft von Freunden in einer kreativen und äußerst schmackhaften Version: hier ist die Maxi Bruschetta mit frischem Genueser Pesto von Küchenchef Gian Luca Cellerino vom Ristocaffè Il Ponte. Das Rezept finden Sie in unseren News. Der Sommer ist da und mit ihm kommt die Hitze und der Wunsch nach...