Per un antipasto super sfizioso, ecco gli spiedini di acciughe ripieni di Pesto Fresco Genovese che ci ha preparato chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano.Un piatto veloce e molto semplice da preparare che farà leccare i baffi a tutta la famiglia e ai tuoi amici.Ecco la nostra ricetta! Una ricetta facile...
Capponadda di Pesto Fresco
Un piatto dell’antica tradizione marinaresca ligure rivisitato con l’utilizzo del nostro Pesto Fresco Genovese: questa è la Capponadda che chef Gianluca Cellerino ha rivisitato per noi.Freschissima, profumata e molto saporita, la Capponadda è ideale da consumare come piatto unico in estate. Una bontà che non puoi perdertiEcco qualche nota storica e la nostra ricetta. Questo...
Maxi Bruschetta estiva con Pesto Fresco Genovese
Un grande classico delle serate estive in compagnia in versione creativa e super saporita: ecco la Maxi Bruschetta con Pesto Fresco Genovese realizzata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte.La ricetta è nella nostra news. L’estate è arrivata e con lei il caldo e la voglia di piatti semplici, sfiziosi, preparati con ingredienti...
Piadina “Viva l’Italia” con Pesto Fresco Genovese
Per gli amanti della piadina, ecco la versione con impasto senza strutto farcita con ingredienti Made in Italy e il nostro Pesto Fresco Genovese.La piadina “Viva l’Italia”, realizzata per Pesto Fresco da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte, è un omaggio alla nostra Repubblica, che viene festeggiata Martedì 2 Giugno.Ecco la ricetta! Amici...
Filetto di orata al forno con Pesto Fresco
Il Pesto Fresco Genovese è perfetto anche con il filetto di orata al forno. Provalo con la ricetta che chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano ha cucinato per noi! Oggi ti proponiamo un piatto di pesce gustoso e salutare: filetto di orata al forno con Pesto Fresco Genovese. Infatti il Pesto...
Risotto ai porri con Pesto Fresco
Un piatto delicato e raffinato come il risotto ai porri acquisisce un sapore aromatico e decisamente ligure con l’aggiunta del nostro Pesto Fresco Genovese. Chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano ha preparato questo primo piatto vegetariano per noi, dandoci spunti diversi per utilizzare la nostra salsa ligure. Scopri la ricetta! Nella...
Sformatino di verdure con Pesto Fresco Genovese
Un piatto leggero a base di verdure per tutti gli amici vegetariani, che chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano ha “ripensato” con il nostro Pesto Fresco Genovese. Leggi la nostra ricetta! Amici di Pesto Fresco, ecco la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano per un...
Chicche con zucchine spadellate e Pesto Fresco
Le Chicche incontrano le delicate zucchine e il sapore deciso di Pesto Fresco Genovese nel piatto realizzato per noi da chef Gian Luca Cellerino. Amici, ecco una ricetta di chef Gian Luca Cellerino del Ristocaffè Il Ponte di Toirano realizzata per noi: Chicche di patate con zucchine spadellate al basilico e gocce di Pesto Fresco...
2020: auguri doppi da Pesto Fresco
Il 2019 lascia alle nostre spalle un decennio molto importante per Pesto Fresco e per il nostro Laboratorio artigianale Frasca e Nassa di Loano. Leggi la nostra news e scopri perché! Amici, il 2019 sta per chiudersi e si tratta di un anno speciale per noi: ci lasciamo alle spalle il decennio che ha visto...
6 Piatti liguri per Natale
Profumi, estetica e sapori sono protagonisti durante le Feste di Natale e anche la Liguria ha le sue tradizioni: ricette tramandate di generazione in generazione che rinnovano ogni anno la gioia delle feste. Scopri con noi alcuni dei piatti della tradizione ligure per le Feste di Natale. Amici di Pesto Fresco, ogni regione italiana ha...