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Filetti di sgombro marinati al Pesto Fresco Genovese

Uno squisito piatto di Sgombri marinati con Pesto Fresco Genovese è un’esperienza culinaria che soddisferà i palati più esigenti. Un piatto semplice, ma di grande effetto preparato con il Pesto Fresco del nostro Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano. L’inconfondibile aroma del basilico, unito alla delicatezza del pesce, crea una combinazione di sapori che...

Polpo rosticciato con crema di patate e Pesto Fresco

Il Polpo con le patate è un grande classico della cucina tradizionale italiana, noi lo abbiamo reso un po’ più “ligure” e moderno con un condimento speciale: il nostro Pesto Fresco.Una “coppia” forte in cucina, che non passa mai di moda, capace di esaltare con semplicità i sapori mediterranei.Segui la nostra ricetta! Ci piace sperimentare...

Spaghetti al Pesto Fresco con gamberi e pomodori secchi

Gustosa e decisamente colorata la ricetta che proponiamo per il mese di marzo: Spaghetti al Pesto Fresco genovese con gamberi e pomodori secchi. Una combinazione di ingredienti che donano al piatto sapore e delicatezza allo stesso tempo: una fusione molto interessante!Ecco la ricetta realizzata per il Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano. Per il...

Pinsa romana creativa con Pesto Fresco e salmone o prosciutto cotto

Fantasia e un tocco di “ligurità” nella nostra ricetta di questo mese: ecco la nostra Pinsa romana creativa con Pesto Fresco e salmone o prosciutto cotto.Un piatto tradizionale che mette d’accordo tutti, ma reso moderno dalla scelta degli ingredienti e l’accostamento insolito tra salmone e pesto genovese.Ecco la ricetta realizzata per il Laboratorio Artigianale Frasca...

Torta a spirale con Pesto Fresco

Un piatto moderno, veloce nella preparazione e gustoso nel sapore: ecco la Torta a spirale con Pesto Fresco.Nella nostra news, la ricetta elaborata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte per il Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano. Ideale come antipasto, ma ottimo anche come secondo o piatto unico: la nostra Torta...

Tortelli fusion al Pesto Fresco

Una preparazione ideale per un primo piatto all’insegna della creatività: Tortelli fusion al Pesto Fresco del Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano.Un piatto che mette al centro la contaminazione etnica per fondere sapori della tradizione ligure con tipicità che vengono da molto lontano.Ecco la ricetta elaborata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè il...

Zuppetta di ceci al Pesto Fresco

Ecco un piatto ideale come antipasto o come portata unica: Zuppetta di ceci al Pesto Fresco.È una ricetta elaborata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè il Ponte di Toirano per il Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano. Un’idea molto semplice da preparare, anche per una cena raffinata: Zuppetta di ceci al Pesto Fresco...

Torretta di cous cous al Pesto Fresco con taggiasche e noci

Un piatto che può essere servito fresco, in estate, o tiepido, ideale anche per l’autunno: è la Torretta di cous cous al Pesto Fresco con taggiasche e noci. Ecco la ricetta elaborata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè il Ponte di Toirano per il Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano. Un primo piatto...

Rigatoni di Bandiera, con Pesto Fresco, pomodorini e ricotta

Un primo piatto super cremoso, con sapori e colori tipici italiani che si fondono in modo armonico: Rigatoni di Bandiera, con Pesto Fresco, pomodorini e ricotta.Una vera delizia elaborata con il Pesto Fresco Genovese del Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano.Segui la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano!...

Gamberi in insalata con stracciatella e Pesto Fresco Genovese

Accostamenti insoliti, creatività e un grade classico della cucina ligure: ecco i nostri Gamberi in insalata con stracciatella e Pesto Fresco Genovese.Segui la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte (Toirano)! Nuova ricetta realizzata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano: Gamberi in insalata con stracciatella e Pesto...

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