Una preparazione ideale per un primo piatto all’insegna della creatività: Tortelli fusion al Pesto Fresco del Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano.Un piatto che mette al centro la contaminazione etnica per fondere sapori della tradizione ligure con tipicità che vengono da molto lontano.Ecco la ricetta elaborata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè il...