Antipasto o aperitivo freschissimo, ideale a partire dalla primavera e per tutta l’estate: ecco il Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto Fresco elaborato da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè il Ponte di Toirano. La primavera è arrivata e le temperature si sono fatte più calde: il nostro freschissimo Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto...
Pansoti con ripieno di patate e fagiolini e Pesto Fresco
Una sfiziosa rivisitazione dei classici pansoti liguri, che inserisce nel ripieno le patate e i fagiolini al posto di ricotta e borragine, conditi con il nostro magnifico Pesto Fresco Genovese.Lo chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte li ha elaborati e cucinati per noi. Ecco la ricetta! Nuova ricetta con il nostro Pesto Fresco...
Demi Baguette sfiziosa con Pesto Fresco
Un piatto unico per un pranzo, una cena o un brunch informale in famiglia o con amici: la Demi Baguette sfiziosa con Pesto Fresco ha un gusto “croccante” al top.Leggi la ricetta creata ed elaborata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano per noi! Il tipico pane francese, tanto amato in...
Sigari di Carasau con crema di broccoli e Pesto Fresco
Un primo piatto creativo, nato dalla fusione di prodotti tipici di regioni italiane diverse, con un sapore vellutato e aromatico: ecco i nostri Sigari di Carasau con crema di broccoli e Pesto Fresco Genovese.Leggi la ricetta creata ed elaborata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano per noi! Metti insieme prodotti...
Torretta di quinoa con Pesto Fresco Genovese avvantaggiato con cialda di Parmigiano Reggiano
La nostra rubrica mensile si arricchisce di una nuova ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano: Torretta di quinoa al Pesto Fresco Genovese avvantaggiato con cialda di Parmigiano Reggiano.Ecco un nuovo spunto per utilizzare il Pesto Fresco in un piatto squisito, 100% vegetariano . La ricetta di chef Gian Luca...
Capponadda di Pesto Fresco
Un piatto dell’antica tradizione marinaresca ligure rivisitato con l’utilizzo del nostro Pesto Fresco Genovese: questa è la Capponadda che chef Gianluca Cellerino ha rivisitato per noi.Freschissima, profumata e molto saporita, la Capponadda è ideale da consumare come piatto unico in estate. Una bontà che non puoi perdertiEcco qualche nota storica e la nostra ricetta. Questo...
Maxi Bruschetta estiva con Pesto Fresco Genovese
Un grande classico delle serate estive in compagnia in versione creativa e super saporita: ecco la Maxi Bruschetta con Pesto Fresco Genovese realizzata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte.La ricetta è nella nostra news. L’estate è arrivata e con lei il caldo e la voglia di piatti semplici, sfiziosi, preparati con ingredienti...
Piadina “Viva l’Italia” con Pesto Fresco Genovese
Per gli amanti della piadina, ecco la versione con impasto senza strutto farcita con ingredienti Made in Italy e il nostro Pesto Fresco Genovese.La piadina “Viva l’Italia”, realizzata per Pesto Fresco da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte, è un omaggio alla nostra Repubblica, che viene festeggiata Martedì 2 Giugno.Ecco la ricetta! Amici...
Filetto di orata al forno con Pesto Fresco
Il Pesto Fresco Genovese è perfetto anche con il filetto di orata al forno. Provalo con la ricetta che chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano ha cucinato per noi! Oggi ti proponiamo un piatto di pesce gustoso e salutare: filetto di orata al forno con Pesto Fresco Genovese. Infatti il Pesto...
Risotto ai porri con Pesto Fresco
Un piatto delicato e raffinato come il risotto ai porri acquisisce un sapore aromatico e decisamente ligure con l’aggiunta del nostro Pesto Fresco Genovese. Chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano ha preparato questo primo piatto vegetariano per noi, dandoci spunti diversi per utilizzare la nostra salsa ligure. Scopri la ricetta! Nella...
