Cari amici di Pesto Fresco, le giornate si stanno facendo più calde e la voglia di piatti freddi facili e veloci aumenta giorno dopo giorno. Come sicuramente sapete, il pesto genovese, tradizionalmente utilizzato per condire la pasta, può essere un validissimo condimento anche per i piatti freddi. Noi vi proponiamo una caprese speciale, fatta intanto con...
