Cari amici di Pesto Fresco, continua il nostro racconto della Liguria attraverso i suoi migliori piatti tipici. Come vi abbiamo anticipato qualche settimana fa, oggi vogliamo parlarvi della Farinata di ceci, uno dei piatti tradizionali liguri, “fainè” o “fainà” a Genova, apprezzata e rinomata ormai in tutto il mondo. Parliamo della Farinata di ceci attraverso...
