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Tag: trofiette bastarde

Le Trofiette di Recco

Il nostro viaggio nella pasta fresca ligure continua con le Trofiette di Recco, che tradizionalmente si accompagnano al Pesto Genovese. Leggete il nostro articolo per conoscere meglio questo formato di pasta fresca ligure così antico, eppure così giovane! Amici di Pesto Fresco, nel nostro viaggio nella pasta fresca tipica della Liguria non potevano mancare le...

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