Spezia tra le più conosciute e raffinate, lo zafferano è utilizzato fin dai tempi antichi e, da alcuni anni, viene anche coltivato in Liguria. Scoprilo con noi! Amici di Pesto Fresco, questa settimana vi parliamo dello Zafferano che, tra le produzioni della Liguria, è particolarmente raffinata. Si tratta di una spezia che si apprezza a...
