Zuppa dell’antica tradizione ligure, lo Zemin di seppie ha un sapore ricco e gustoso ed è ideale per affrontare le fredde giornate invernali. Ecco un piatto semplicissimo da preparare e incredibilmente invitante per tutti. Amici di Pesto Fresco, nella nostra news di questa settimana parliamo di un piatto caro a noi liguri: lo Zemin di...
Seppie in zimino alla genovese
Carissimi amici di Pesto Fresco e del Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano, questa settimana vi parliamo di un altro piatto della nostra tradizione ligure: le Seppie in zimino alla Genovese. Leggete l’articolo! Le Seppie in zimino alla Genovese sono un piatto tipico molto semplice da preparare, con un condimento a base di verdure...
