Un piatto quotidiano abbinato alla salsa a crudo più apprezzata nel mondo: sono nati così i nostri Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco.Nella nostra news di questo mese, la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano. I nostri Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco sono delicati e al...
Petto di pollo fusion con Pesto Fresco
Spazio alle contaminazioni per la ricetta di questo mese: Petto di pollo fusion con Pesto Fresco.Una stuzzicante preparazione di ispirazione orientale che coniuga sapori nostrani e gusti di paesi lontani, con una punta piccante. Un delizioso Petto di pollo fusion con Pesto Fresco che unisce i tipici gusti nostrani liguri con quello di spezie e...
Strudel con ripieno di verdure e Pesto Fresco Genovese
La tipica preparazione arrotolata e ripiena ma in versione salata: ecco il nostro Strudel di verdure invernali con Pesto Fresco Genovese.Un delizioso antipasto per la cena con gli amici o per un aperitivo stuzzicante ma salutare.Segui la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano! Questo mese ti proponiamo la versione...
Club Sandwich con Pesto Fresco Genovese
Rivisitazione ligure di un grande classico dello street food americano: ecco il nostro Club Sandwich con Pesto Fresco Genovese.Segui la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte (Toirano)! Nuova ricetta questo mese realizzata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano: il Club Sandwich con Pesto Fresco Genovese.Si tratta...
Crostino integrale di sapori estivi con salsa di Pesto Fresco
Per uno sfizioso antipasto, per l’aperitivo con gli amici o come benvenuto a una cena in famiglia: ecco il Crostino integrale di sapori estivi con salsa di Pesto Fresco.Scopri la nuova ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano, realizzata per nostro Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano (Savona)! Il...
Riso basmati Ligur-Cantonese con Pesto Fresco
Uno sfiziosissimo primo o piatto unico in stile “fusion” proteico, leggero ed estivo: Riso basmati Ligur-Cantonese con Pesto Fresco.Nasce da una celebre preparazione della cucina orientale, ma è resa ligure dalla rivisitazione di chef Gian Luca Cellerino.Scopri la nostra ricetta! Ecco la nostra versione ligure di una delle preparazioni della cucina orientale più amate: Riso...
Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto Fresco
Antipasto o aperitivo freschissimo, ideale a partire dalla primavera e per tutta l’estate: ecco il Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto Fresco elaborato da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè il Ponte di Toirano. La primavera è arrivata e le temperature si sono fatte più calde: il nostro freschissimo Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto...
Cheese & Pesto Fresco Hamburger
Per mettere d’accordo grandi e piccini, ci vuole una proposta gourmet come i nostri Cheese & Pesto Fresco Hamburger. Per leccarsi i baffi insieme!Pronta per metterti ai fornelli? Un secondo piatto gustoso e fantasioso per portare il sorriso in tavola e far felice tutta la famiglia: Cheese & Pesto Fresco Hamburger, preparato ovviamente con il...
2020: auguri doppi da Pesto Fresco
Il 2019 lascia alle nostre spalle un decennio molto importante per Pesto Fresco e per il nostro Laboratorio artigianale Frasca e Nassa di Loano. Leggi la nostra news e scopri perché! Amici, il 2019 sta per chiudersi e si tratta di un anno speciale per noi: ci lasciamo alle spalle il decennio che ha visto...
Salsa di noci ligure
Il Laboratorio Frasca e Nassa di Loano si dedica anche produzione della Salsa di noci ligure, oltre al Pesto Fresco Genovese. Scopri questo classico condimento della cucina tradizionale ligure nel nostro articolo di questa settimana! La salsa di noci, o Sarsa de noxe in dialetto, è un classico condimento della tradizione ligure e anche noi...
