Questo mese proponiamo un piatto che sa di mare e di orto, con questo nuovo suggerimento di chef Gian Luca Cellerino per l’utilizzo del nostro prodotto: Moscardini in insalata con Pesto Fresco.Un secondo piatto saporito e colorato che appaga vista, gusto e olfatto.Segui la nostra ricetta! In questo nuovo suggerimento di chef Gian Luca Cellerino...
Crostino integrale di sapori estivi con salsa di Pesto Fresco
Per uno sfizioso antipasto, per l’aperitivo con gli amici o come benvenuto a una cena in famiglia: ecco il Crostino integrale di sapori estivi con salsa di Pesto Fresco.Scopri la nuova ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano, realizzata per nostro Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano (Savona)! Il...
Filetto di manzo con salsa al Pesto Fresco Genovese
Il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina in una preparazione tanto semplice quando sublime: Filetto di manzo con salsa al pesto Fresco Genovese.La morbidezza e il sapore delicato del filetto si sposano perfettamente con la salsa di Pesto Fresco, per un piatto dal gusto intenso e davvero sfizioso.Ecco la nuova ricetta...
Riso basmati Ligur-Cantonese con Pesto Fresco
Uno sfiziosissimo primo o piatto unico in stile “fusion” proteico, leggero ed estivo: Riso basmati Ligur-Cantonese con Pesto Fresco.Nasce da una celebre preparazione della cucina orientale, ma è resa ligure dalla rivisitazione di chef Gian Luca Cellerino.Scopri la nostra ricetta! Ecco la nostra versione ligure di una delle preparazioni della cucina orientale più amate: Riso...
Brandacujun con Pesto Fresco
Piatto della cucina tipica Ligure, il Brandacujun ha quale ingrediente principale il baccalà, al quale abbiamo aggiunto il nostro Pesto Fresco Genovese, per dare un tocco in più di “ligurità”. Questa antica preparazione risulta delicatissima e viene servita sia come antipasto, su crostini di pane o polenta abbrustolita, o come ottimo secondo. Scopri la nostra versione del Brandacujun nella nostra news!
Polpettine di baccalà con Pesto Fresco
Sfiziosa ricetta per un secondo di mare: croccanti polpettine di baccalà con pesto fresco genovese. Stuzzicanti e irresistibili.
Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto Fresco
Antipasto o aperitivo freschissimo, ideale a partire dalla primavera e per tutta l’estate: ecco il Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto Fresco elaborato da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè il Ponte di Toirano. La primavera è arrivata e le temperature si sono fatte più calde: il nostro freschissimo Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto...
Pansoti con ripieno di patate e fagiolini e Pesto Fresco
Una sfiziosa rivisitazione dei classici pansoti liguri, che inserisce nel ripieno le patate e i fagiolini al posto di ricotta e borragine, conditi con il nostro magnifico Pesto Fresco Genovese.Lo chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte li ha elaborati e cucinati per noi. Ecco la ricetta! Nuova ricetta con il nostro Pesto Fresco...
Demi Baguette sfiziosa con Pesto Fresco
Un piatto unico per un pranzo, una cena o un brunch informale in famiglia o con amici: la Demi Baguette sfiziosa con Pesto Fresco ha un gusto “croccante” al top.Leggi la ricetta creata ed elaborata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano per noi! Il tipico pane francese, tanto amato in...
Cheese & Pesto Fresco Hamburger
Per mettere d’accordo grandi e piccini, ci vuole una proposta gourmet come i nostri Cheese & Pesto Fresco Hamburger. Per leccarsi i baffi insieme!Pronta per metterti ai fornelli? Un secondo piatto gustoso e fantasioso per portare il sorriso in tavola e far felice tutta la famiglia: Cheese & Pesto Fresco Hamburger, preparato ovviamente con il...
