Una ricetta fusion per un piatto stuzzicante e freschissimo: ecco il nostro Roll di zucchine grigliate con salmone e Pesto Fresco.Scoprila nella nostra news! Un delizioso Roll di zucchine con salmone e Pesto Fresco del Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano è la ricetta proposta dallo chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte...
Insalata tiepida di merluzzo con Pesto Fresco
Una preparazione leggera e allo stesso tempo gustosa: Insalata tiepida di merluzzo con Pesto Fresco.Chef Gian Luca Cellerino per questo inizio di estate ha elaborato un piatto semplice e veloce da preparare, abbinando ingredienti genuini al nostro “oro verde”.Nella news la nuova ricetta L’Insalata di merluzzo con Pesto Fresco è un piatto leggero, fresco e...
Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco
Un piatto quotidiano abbinato alla salsa a crudo più apprezzata nel mondo: sono nati così i nostri Fusilli al pesce spada con Pesto Fresco.Nella nostra news di questo mese, la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano. I nostri Fusilli al pesce spada con Pesco Fresco sono delicati e al...
Strudel con ripieno di verdure e Pesto Fresco Genovese
La tipica preparazione arrotolata e ripiena ma in versione salata: ecco il nostro Strudel di verdure invernali con Pesto Fresco Genovese.Un delizioso antipasto per la cena con gli amici o per un aperitivo stuzzicante ma salutare.Segui la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano! Questo mese ti proponiamo la versione...
Club Sandwich con Pesto Fresco Genovese
Rivisitazione ligure di un grande classico dello street food americano: ecco il nostro Club Sandwich con Pesto Fresco Genovese.Segui la ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte (Toirano)! Nuova ricetta questo mese realizzata da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano: il Club Sandwich con Pesto Fresco Genovese.Si tratta...
Crostino integrale di sapori estivi con salsa di Pesto Fresco
Per uno sfizioso antipasto, per l’aperitivo con gli amici o come benvenuto a una cena in famiglia: ecco il Crostino integrale di sapori estivi con salsa di Pesto Fresco.Scopri la nuova ricetta di chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè Il Ponte di Toirano, realizzata per nostro Laboratorio Artigianale Frasca e Nassa di Loano (Savona)! Il...
Filetto di manzo con salsa al Pesto Fresco Genovese
Il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina in una preparazione tanto semplice quando sublime: Filetto di manzo con salsa al pesto Fresco Genovese.La morbidezza e il sapore delicato del filetto si sposano perfettamente con la salsa di Pesto Fresco, per un piatto dal gusto intenso e davvero sfizioso.Ecco la nuova ricetta...
Riso basmati Ligur-Cantonese con Pesto Fresco
Uno sfiziosissimo primo o piatto unico in stile “fusion” proteico, leggero ed estivo: Riso basmati Ligur-Cantonese con Pesto Fresco.Nasce da una celebre preparazione della cucina orientale, ma è resa ligure dalla rivisitazione di chef Gian Luca Cellerino.Scopri la nostra ricetta! Ecco la nostra versione ligure di una delle preparazioni della cucina orientale più amate: Riso...
Brandacujun con Pesto Fresco
Piatto della cucina tipica Ligure, il Brandacujun ha quale ingrediente principale il baccalà, al quale abbiamo aggiunto il nostro Pesto Fresco Genovese, per dare un tocco in più di “ligurità”. Questa antica preparazione risulta delicatissima e viene servita sia come antipasto, su crostini di pane o polenta abbrustolita, o come ottimo secondo. Scopri la nostra versione del Brandacujun nella nostra news!
Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto Fresco
Antipasto o aperitivo freschissimo, ideale a partire dalla primavera e per tutta l’estate: ecco il Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto Fresco elaborato da chef Gian Luca Cellerino di Ristocaffè il Ponte di Toirano. La primavera è arrivata e le temperature si sono fatte più calde: il nostro freschissimo Gazpacho rivisitato alla Ligure con Pesto...
